电动车上楼起火，责任划分需根据具体情况来确定，可能涉及电动车所有者、物业、生产商或销售商等多方责任。以下是对此问题的详细分析：
一、电动车所有者的责任
违规停放与充电：如果电动车所有者将电动车停放在楼道内或室内进行充电，且因电气故障引发火灾，那么电动车所有者作为直接行为人，需承担相应的责任。例如，在唐河县人民法院审理的一起案件中，被告张某将电动车停放在楼道内，因电气故障引发火灾，被认定为火灾事故的直接责任人，承担了10%的责任。
使用不当：电动车所有者在使用电动车时，如果未按照说明书正确使用车辆和充电器，或者长时间过度充电，导致充电设施过热、短路等故障，进而引发火灾事故，那么电动车所有者也可能需要承担责任。
二、物业的责任
管理义务：物业作为小区的管理者，有义务对管理区域内的疏散通道、安全出口、建筑消防设施和消防车通道进行维护管理，提供消防安全防范服务。如果物业未尽到管理义务，如未制止电动车违规停放、充电行为，或者未对管理区域内的消防设施进行日常维护管理，导致火灾事故发生，那么物业可能需要承担相应的赔偿责任。
应急措施：在火灾事故发生时，物业有义务采取应急措施，如切断电源、协助施救等。如果物业未及时采取应急措施，导致火灾事故扩大或者造成更严重的后果，那么物业也可能需要承担责任。不过，在特定情况下，如火势过大无法控制，即使物业采取了应急措施也无法阻止损害的发生，此时物业可能不承担责任。
三、生产商或销售商的责任
产品缺陷：如果电动车因产品存在缺陷（如电气线路故障）而引发火灾事故，那么被侵权人可以向产品的生产者或销售者请求赔偿。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。产品缺陷由生产者造成的，销售者赔偿后，有权向生产者追偿；因销售者的过错使产品存在缺陷的，生产者赔偿后，有权向销售者追偿。
品控管理：生产商和销售商应加强品控管理，提升制作技术，确保产品质量安全。如果生产商或销售商不能证明自身生产或销售的电动车属于合法合规合格的产品，那么在电动车引发火灾事故时，他们可能需要承担赔偿责任。
四、其他可能的责任方
堆放杂物者：如果楼道内堆放了易燃物品（如废旧轮胎、煤球等），且这些物品被引燃后助长了火势，那么堆放杂物者也可能需要承担一定的责任。例如，在唐河县人民法院审理的案件中，被告孙某在楼道堆放废旧轮胎及煤球被引燃，对火势有助燃效果，被认定为承担了5%的责任。
受害者自身：在火灾逃生时，如果受害者对危险判断不足，采取了不当的行为（如径直进入火场），导致自身受到损害，那么受害者自身也可能需要承担一定的责任。
建议：
在实际案例中，责任划分可能因具体情况而有所不同。如果遇到电动车上楼起火等类似事故，建议及时报警并联系专业律师进行咨询和处理，以便更准确地划分责任并维护自身权益。