针对您提出的“双方聚众斗殴人数10人以上怎么算”的问题，这确实是一个涉及法律量刑的严肃话题。以下是我根据相关法律法规，为您提供的详细解答：

一、基本法律规定

根据《中华人民共和国刑法》第二百九十二条，聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。这是针对一般聚众斗殴情形的量刑规定。当聚众斗殴人数达到10人以上时，通常会被视为规模较大，社会影响恶劣，从而可能构成情节严重的情形。

二、情节严重的情形与加重刑罚

若10人以上的聚众斗殴存在以下任一情形，对首要分子和其他积极参加者将处三年以上十年以下有期徒刑：

1. 多次聚众斗殴：表明犯罪行为的持续性和恶劣性。
2. 聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣：10人以上通常被视为规模较大，社会影响恶劣。
3. 在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱：这种行为不仅违反了法律，还严重破坏了社会秩序。
4. 持械聚众斗殴：使用武器或危险工具进行斗殴，增加了伤害的风险和严重性。

三、量刑时考虑的其他因素

在量刑过程中，法院还会综合考虑以下因素，以确保判决的公正性和合理性：

• 从轻情节：如犯罪嫌疑人自动投案并如实供述自己的罪行（自首），或者有立功表现，可以从轻或减轻处罚。
• 从重情节：对于累犯，即之前已经因犯罪被判处过刑罚并再次犯罪的，应当从重处罚。

四、致人重伤、死亡的定罪与处罚

如果聚众斗殴导致他人重伤或死亡，那么将不再按照聚众斗殴罪定罪处罚，而是依照刑法关于故意伤害罪或故意杀人罪的规定定罪处罚。这可能导致更为严厉的刑罚，包括十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。

五、实际案例与判决

在实际案例中，法院会根据聚众斗殴的具体情节、参与人数、社会影响、是否持械、是否致人伤亡等因素，综合考虑后作出判决。例如，在某些案件中，首要分子和积极参加者可能因具有自首、坦白、认罪认罚等情节而获得从轻处罚；而在另一些案件中，由于情节特别严重，他们可能面临更重的刑罚。

六、总结与建议

综上所述，10人以上的聚众斗殴属于严重的违法犯罪行为，其判决结果取决于案件的具体情节和法律规定。如果您或您身边的人涉及此类案件，我建议您尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律后果和可能的辩护策略。同时，我也呼吁大家遵守法律法规，不要参与任何形式的聚众斗殴行为，共同维护社会的和谐与稳定。