在商铺租户不交物业费的情况下，起诉对象需依据租赁合同的具体约定及《物业管理条例》的相关规定来确定，一般而言业主（房东）为物业费的缴纳责任主体，但若租赁合同中明确约定由租户承担，则租户亦可能成为被诉对象。以下是对此问题的详细分析：

一、一般情况下的责任主体

根据《物业管理条例》的相关规定，业主作为物业服务合同的主体，有义务按时交纳物业服务费用。因此，在租赁合同未对物业费承担者作出特别约定的情况下，若发生物业费拖欠，物业公司通常会选择起诉业主，即房东。这是因为房东是法律上的责任主体，对建筑物专有部分以外的共有部分享有权利并承担义务。

二、租赁合同中的特殊约定

1. 约定由租户承担物业费：

   • 当租赁合同明确约定由租户承担物业费时，租户即成为直接的债务责任人。若租户不按时缴纳，物业公司有权直接起诉租户。在此情况下，租户需承担因未履行合同约定而产生的法律责任。

2. 约定由房东承担物业费：

   • 若租赁合同中约定由房东承担物业费，而房东未履行缴纳义务，则物业公司应起诉房东。房东在缴纳物业费后，若能证明租户实际使用物业且未承担相应费用，可依据租赁关系另行向租户追偿。

三、法律建议与实际操作

1. 友好协商：

   • 在出现物业费拖欠情况时，各方应首先尝试通过友好协商解决问题，以避免不必要的法律纠纷。房东可与租户就物业费的缴纳方式和期限进行协商，达成共识。

2. 证据收集：

   • 若协商无果，物业公司或房东在提起诉讼前，应收集相关证据以支持自己的主张。这些证据包括但不限于租赁合同、物业费账单、催缴通知等。特别是租赁合同，它是确定物业费承担者的关键证据。

3. 法律途径：

   • 在协商不成且证据充分的情况下，物业公司或房东可选择通过法律途径维护自身权益。根据具体情况和合同条款，确定合适的起诉对象，并依法向法院提起诉讼。在诉讼过程中，应确保所提交的证据真实、合法、有效，以支持自己的诉求。

四、可能的法律后果

• 若法院判决租户承担物业费，而租户仍拒不履行，物业公司可申请强制执行，对租户的财产进行查封、扣押或拍卖等措施。
• 若法院判决房东承担物业费，而房东认为租户应承担该费用，房东可在承担物业费后，依据租赁合同向租户追偿。若租户拒不履行追偿义务，房东同样可申请强制执行。

温馨提示：为避免此类纠纷的发生，建议房东在出租房屋时，应在租赁合同中明确物业费的缴纳责任，并提醒租户按时缴费。同时，房东与物业公司也应保持良好沟通，及时掌握缴费情况。若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。