家长和未成年人都犯制造毒品罪且毒品少量时，刑事处罚会依据各自的具体情况来判定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

一、刑事责任年龄与处罚原则

1. 未成年人刑事责任：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第十七条的规定，已满十四周岁不满十六周岁的人，犯贩卖毒品罪等严重犯罪的，应当负刑事责任。对于制造毒品罪，若未成年人达到此年龄阶段，且明知是制造毒品的行为而参与，将依法受到刑事处罚。
   • 但对于未满十四周岁的未成年人，由于不具备刑事责任能力，因此不会受到刑事处罚。不过，其监护人可能需要承担一定的民事责任或接受相关部门的批评教育、矫治教育等措施。

2. 成年人刑事责任：

   • 成年人犯制造毒品罪，无论毒品数量多少，都将依法受到刑事处罚。处罚的轻重将根据毒品的种类、数量、制造过程的复杂性以及犯罪情节的严重程度等因素来综合判定。

二、毒品数量与处罚关系

• 对于制造毒品罪，毒品的数量是影响处罚轻重的重要因素之一。即使毒品数量较少，如果制造过程复杂、涉及多种毒品或存在其他严重情节，犯罪人仍可能面临较重的刑事处罚。
• 具体来说，根据《中华人民共和国刑法》第三百四十七条的规定，制造鸦片不满二百克、海洛因或者甲基苯丙胺不满十克或者其他少量毒品的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

三、共同犯罪与处罚

• 如果家长和未成年人共同实施制造毒品行为，且都达到刑事责任年龄，那么他们将构成共同犯罪。在共同犯罪中，各犯罪人将根据其在犯罪中的作用、地位以及犯罪情节的严重程度等因素来分别承担刑事责任。
• 家长作为成年人，在共同犯罪中往往起到主导或教唆作用，因此可能面临更重的刑事处罚。而未成年人则可能因其年龄、心智发展不成熟等因素，在处罚上得到一定的从轻或减轻处理。

四、法律建议与后果

1. 对于家长：

   • 应严格遵守法律法规，不得教唆、引诱或帮助未成年人实施任何违法犯罪行为。
   • 若已涉及制造毒品罪，应积极配合司法机关的调查与审判工作，争取从轻或减轻处罚。

2. 对于未成年人：

   • 家长和学校应加强对未成年人的法制教育与道德教育，引导其树立正确的价值观与人生观。
   • 若未成年人已涉及制造毒品罪等违法犯罪行为，应积极接受矫治教育与心理辅导等措施，以助其重新回归社会。

法律后果方面，制造毒品罪不仅会导致犯罪人面临刑事处罚，还可能对其家庭、社会关系以及未来生活产生深远影响。因此，建议广大市民严格遵守法律法规，远离任何违法犯罪行为。

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