关于中介居间合同解除后定金能否退还的问题，这确实是一个涉及法律原则和具体情境判断的复杂问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律原则基础
首先，我们需要明确定金的法律性质。根据《民法典》的相关规定，定金主要分为“立约定金”和“违约定金”两种。立约定金旨在保障合同的顺利订立，若一方拒绝签约，则无权要求返还定金或应双倍返还给对方。而违约定金则用于担保合同的履行，若违约方未能履行合同义务，则无权要求返还定金；若收受定金的一方违约，则需双倍返还定金给对方。
二、定金退还的具体情形
因中介方原因导致解约：
- 如果中介方故意隐瞒重要信息、提供虚假情况或未履行约定义务，导致合同目的无法实现，那么根据法律规定，收受定金的一方（即中介方）应双倍返还定金给支付方。
因购房者自身原因导致解约：
- 如果购房者未能履行合同约定的义务，如未按时支付房款、未提供必要的文件等，导致合同解除，那么定金通常难以退还。因为定金在此情况下起到了担保合同履行的作用。
因不可归责于双方的事由导致解约：
- 如果合同解除是由于不可抗力等不可归责于双方的事由导致的，如政策变动、自然灾害等，那么定金应予以返还。因为这种情况下，双方都没有过错，定金不应成为任何一方的负担。
合同中有特别约定：
- 如果合同中明确规定了定金退还的条件和方式，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么应按照合同约定执行。这意味着，双方在签订合同时可以就定金退还问题进行特别约定，以明确各自的权利和义务。
三、应对策略与建议
审查合同条款：
- 在签订中介居间合同时，务必仔细审查合同条款，特别是关于定金退还的部分。确认定金类型、退还条件及违约责任等关键信息。
保留证据：
- 在合同履行过程中，务必保存好所有相关的沟通记录、付款凭证、合同文本等证据。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
协商解决：
- 如果合同解除后定金退还问题出现争议，首先应尝试与中介方或另一方进行协商解决。明确退款理由并提出书面申请，以寻求双方都能接受的解决方案。
法律途径：
- 如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷。可以向消费者协会投诉或向住建部门举报中介方的违规行为。必要时，还可以通过诉讼或仲裁来主张自己的权利。但请注意，诉讼时效为三年，务必及时采取行动。
四、注意事项
- 警惕“定金陷阱”：在签订合同前，务必看清合同条款，避免在未充分了解的情况下匆忙支付大额定金。
- 区分“定金”与“订金”：注意“定金”与“订金”的法律区别。“订金”通常无担保属性，可要求退还；而“定金”则具有担保性质，退还条件更为严格。
- 及时行动：一旦发现纠纷或潜在风险，务必尽快采取措施，防止损失扩大。
综上所述，中介居间合同解除后定金能否退还，关键在于解约原因及合同的具体约定。在处理此类问题时，请务必依据实际情况进行综合判断，并咨询专业法律人士的意见以确保自己的权益得到妥善保护。