针对您提出的关于工伤二次手术拆钢板后何时做鉴定的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，关于工伤二次手术拆钢板后的劳动能力鉴定时机，这通常取决于您的伤情稳定情况。根据《安徽省劳动能力鉴定管理办法》的相关规定，职工发生工伤后，经过治疗和康复，当伤情相对稳定且存在残疾、影响劳动能力时，或者停工留薪期满（包括劳动能力鉴定委员会确认的延长期限），工伤职工或其用人单位应及时向设区的市劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。

对于您的情况，既然医生已经告知一年后取钢板，且您目前已经手术半年，伤情也慢慢稳定，那么理论上，在伤情稳定且不影响进一步治疗的前提下，您可以考虑申请劳动能力鉴定。但具体是否适合此时进行鉴定，还需要结合您的实际伤情恢复情况和医生的建议来判断。

其次，关于您提到的医疗费用报销问题，受伤住院期间的医疗费可以现在申请报销，也可以选择与二次手术医疗费一并报销。这给了您一定的灵活性，可以根据自己的实际情况和需求来选择报销时机。

最后，关于做了劳动能力鉴定后二次取钢板的费用是否可以报销的问题，只要您没有解除劳动关系，这部分费用通常是可以报销的。但具体报销流程和所需材料可能因地区和政策而异，建议您在手术前咨询当地的人社部门或工伤窗口，以获取更准确的信息。

综上所述，对于工伤二次手术拆钢板后的劳动能力鉴定时机，建议您在伤情稳定且不影响进一步治疗的前提下，结合医生的建议和当地政策来选择。同时，关于医疗费用报销和二次手术费用报销的问题，您也可以咨询当地的人社部门或工伤窗口以获取更详细的信息。如有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时联系。