随身携带的刀身长度如果超过150毫米（刀尖角度小于60度），或者刀身长度超过220毫米（刀尖角度大于60度），则属于违法携带管制刀具。以下是对此问题的详细分析：

一、管制刀具的定义与标准

根据公安部《管制刀具认定标准》，管制刀具主要包括匕首、三棱刀、带有自锁装置的弹簧刀等，以及特定尺寸和角度的单刃、双刃和多刃刀具。具体来说，刀身长于或等于150毫米且刀尖角度小于60度的刀具，或者刀身长于或等于220毫米且刀尖角度大于60度的刀具，均被视为管制刀具。

二、违法携带管制刀具的法律后果

依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，非法携带管制刀具的，公安机关可以处五日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款；情节较轻的，处警告或者二百元以下罚款。如果非法携带管制刀具进入公共场所或者公共交通工具，处罚将更为严厉，可能面临五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款。

三、非管制刀具的携带规定

对于非管制刀具，如水果刀、菜刀等生活中常见的刀具，在正常用途下携带通常不违法。但是，如果携带这些刀具的目的是为了伤害他人或进行违法犯罪活动，即使刀具本身不属于管制刀具，也可能被认定为违法。此外，在特定场所，如学校、幼儿园、法院等，对刀具携带有更严格的限制，即使是非管制刀具也可能受到限制或禁止。

四、建议与提醒

1. 了解法律法规：在携带刀具之前，务必了解相关的法律法规，确保自己携带的刀具不属于管制刀具范畴。
2. 注意携带场合：避免在公共场所或公共交通工具上携带刀具，以免引发不必要的麻烦和法律风险。
3. 谨慎使用刀具：即使携带的是非管制刀具，也应在使用时保持谨慎，确保不对他人造成威胁或伤害。

如有任何关于刀具携带或使用的法律问题，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。