轿车突然变道撞到电瓶车，一般情况下由轿车方承担主要或全部责任，但具体责任划分需根据事故现场情况和双方行为综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、轿车方可能承担主要或全部责任的情况
违规变道：根据《道路交通安全法》的规定，机动车在变更车道时，必须礼让原车道内的车辆和行人先行。如果轿车在变道时未提前开启转向灯、未观察后方车辆情况，或者在不具备安全变道条件下强行变道，导致电瓶车因躲避而摔倒或被撞，那么轿车方通常要承担主要甚至全部责任。这是因为变道车辆有义务在不影响其他正常行驶车辆、非机动车安全的前提下完成变道动作。
未确保安全距离：轿车在变道时，应确保与后方车辆保持足够的安全距离。如果因未保持安全距离而导致与电瓶车发生碰撞，轿车方同样需要承担责任。
二、双方都有责任的情况
共同过错：如果轿车在变道时存在违规行为，同时电瓶车也存在超速、逆行、违规行驶等违法行为，导致双方发生碰撞，那么双方都将根据各自的过错程度承担相应的责任。具体责任比例需由交通管理部门或法院根据事故现场勘查结果及双方行为过错进行综合判断。
避让措施不足：即使轿车存在违规变道行为，但如果电瓶车驾驶员在发现险情后未能采取合理有效的避让措施，也可能因未尽到必要的注意义务而承担一定的责任。不过，在这种情况下，轿车方的责任通常仍然会是主要的。
三、责任认定的程序与建议
及时报警并保护现场：在发生事故后，双方应立即报警并保护现场，等待交警的到来。交警将通过勘查现场、查看监控视频、询问当事人等方式全面收集证据，并依据相关法律法规准确划分事故责任。
配合调查并提供证据：当事人应积极配合交警的调查工作，提供必要的证据材料，如行车记录仪视频、证人证言等。这些证据将有助于交警更准确地判断事故责任。
对责任认定有异议时的救济途径：如果对事故责任认定结果不服，当事人可以在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。在复核期间，当事人可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
四、法律后果与赔偿
民事赔偿责任：如果轿车方被认定承担责任，那么其可能需要赔偿电瓶车方的损失，包括车辆维修费用、人员医疗费、误工费等合理费用。
行政责任：若轿车方的变道行为违反《道路交通安全法》相关规定，交警部门还会根据情节给予罚款、扣分等处罚。
刑事责任：在极少数情况下，如果轿车方的行为导致电瓶车驾驶人受伤严重，且经鉴定达到重伤标准，同时轿车方负事故主要或全部责任，那么轿车驾驶人还可能涉嫌交通肇事罪，需承担刑事责任。
建议：在遇到类似情况时，建议及时报警并寻求专业法律帮助。作为专业律师，我可以为你提供详细的法律咨询和代理服务，确保你的权益得到有效保障。同时，也提醒广大驾驶人在行驶过程中严格遵守交通规则，确保行车安全。