关于因食用美团外卖导致拉肚子且未就医情况下的赔偿问题，目前无法直接给出一个确定的赔偿数额。赔偿金额的确定涉及多个因素，以下是从不同角度进行的分析：
一、赔偿金额确定的因素
实际损失：
- 在未就医的情况下，实际损失可能较难直接量化。通常，实际损失包括医疗费用、误工费、营养费等。由于未就医，医疗费用可能不存在，但误工费（如果因拉肚子导致无法工作）和营养费（可能需要额外补充营养以恢复健康）仍可能考虑。
- 误工费的计算通常基于受害者的实际收入损失，需要提供相关证明，如工资单、病假证明等。在未就医且未提供病假证明的情况下，误工费的计算可能较为困难。
- 营养费的计算则可能根据受害者的身体状况和恢复需要来确定，同样在没有就医记录的情况下，这一费用的确定也可能存在争议。
过错程度：
- 赔偿金额还取决于外卖商家的过错程度。如果商家提供的食品确实存在质量问题，如过期、变质等，且这是导致拉肚子的直接原因，那么商家可能需要承担更大的赔偿责任。
- 如果拉肚子是由于个人体质、过敏反应或其他非食品质量问题导致的，那么商家的赔偿责任可能会减轻或免除。
证据收集：
- 在未就医的情况下，证据收集可能较为困难。通常，就医记录、医疗费用发票、诊断证明等是证明实际损失和因果关系的重要证据。
- 如果没有这些证据，受害者可能需要通过其他方式来证明其损失和商家的过错，如提供外卖订单记录、食品照片、与商家的沟通记录等。
二、可能的赔偿范围
小额赔偿：
- 如果受害者能够提供一些基本证据，如外卖订单记录、食品照片等，且商家承认其食品可能存在问题，那么双方可能会协商达成一个小额的赔偿协议，以弥补受害者的部分损失。
无法确定赔偿：
- 在没有就医记录和其他充分证据的情况下，如果商家拒绝承认其食品存在问题，或者双方无法就赔偿金额达成一致，那么受害者可能难以通过法律途径获得赔偿。
三、建议与措施
保留证据：
- 即使未就医，受害者也应尽量保留与外卖相关的所有证据，如订单记录、食品照片、与商家的沟通记录等。这些证据在后续协商或法律诉讼中可能起到关键作用。
与商家协商：
- 受害者可以尝试与商家进行协商，说明情况并提出合理的赔偿要求。在协商过程中，双方可以就赔偿金额、方式等进行讨论并达成一致。
寻求法律帮助：
- 如果协商无果或商家拒绝承担责任，受害者可以考虑寻求法律帮助。律师可以根据具体情况提供法律建议，并帮助受害者通过法律途径维护其合法权益。
如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。