针对您提出的“酒驾致人重伤怎么判刑怎么赔偿”的问题，我将从判刑和赔偿两个方面为您进行详细解答。
一、判刑方面
酒驾致人重伤，若肇事者负事故的主要或全部责任，则构成交通肇事罪。根据我国《刑法》的相关规定，对此类情况一般处以三年以下有期徒刑或者拘役。如果肇事者在事故发生后逃逸，或者有其他特别恶劣的情节，如酒驾后故意冲撞人群等，那么判刑将加重，处三年以上七年以下有期徒刑。更为严重的是，如果肇事者逃逸导致被害人死亡，那么将处七年以上有期徒刑。
二、赔偿方面
在赔偿方面，肇事者需要承担民事赔偿责任。赔偿项目包括但不限于：
医疗费：包括受害者因治疗伤势所产生的所有合理医疗费用。
误工费：受害者因伤势无法工作而减少的收入。
护理费：如果受害者需要护理，那么护理人员的费用也应由肇事者承担。
交通费：受害者及其必要陪护人员因就医或转院治疗实际发生的交通费用。
住宿费：如果受害者需要到外地治疗，且无法住院，那么其本人及陪护人员实际发生的住宿费也应得到赔偿。
住院伙食补助费：受害者住院期间的伙食费用。
必要的营养费：根据受害者伤情，需要额外补充的营养费用。
如果受害者因伤势导致残疾，肇事者还应赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等。若受害者不幸死亡，肇事者则需赔偿丧葬费、死亡赔偿金等。
具体赔偿数额需要根据受害者的实际伤情、收入状况、当地赔偿标准等因素来确定。通常，赔偿会先由交强险在责任限额内进行赔偿，超出部分则由肇事者按照责任比例承担。如果肇事车辆投保了商业险，那么在保险范围内也可以进行相应的赔偿。
三、赔偿权利主张方式
受害者及其家属可以通过协商、调解或诉讼等方式来主张赔偿权利。在协商过程中，双方可以就赔偿数额、支付方式等事项进行友好协商。如果协商不成，可以寻求调解机构的帮助进行调解。若调解仍无法达成一致，受害者及其家属可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，酒驾致人重伤不仅会面临严厉的刑事处罚，还需要承担相应的民事赔偿责任。因此，我强烈建议广大驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来无法挽回的损失。