卖假冒伪劣食品的判刑年限主要依据销售金额来确定。具体来说：
销售金额在五万元至二十万元之间：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，若销售金额在此范围内，将处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额在二十万元至五十万元之间：
- 同样依据上述法条，若销售金额达到此范围，将处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额在五十万元至二百万元之间：
- 在此销售金额范围内，根据法律规定，将处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金。
销售金额在二百万元以上：
- 若销售金额突破此界限，将面临更为严厉的惩罚，即处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
除了销售金额，判刑还可能受到其他因素的影响：
- 产品性质与危害程度：假冒伪劣食品的性质和危害程度也是判刑时的重要考量因素。如果产品存在严重的安全隐患或对人体健康造成极大危害，判刑可能会更重。
- 犯罪情节：包括是否初犯、是否有悔罪表现、是否积极配合调查等，都可能影响最终的判刑结果。
- 共同犯罪与竞合罪名：如果涉及共同犯罪或与其他罪名竞合，判刑也会相应复杂化。
对于卖假冒伪劣食品的行为，除了刑事处罚外，还可能面临民事赔偿和行政处罚：
- 民事赔偿：如果因假冒伪劣食品造成他人人身伤害或财产损失，销售者可能需要承担民事赔偿责任。
- 行政处罚：根据《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，销售者还可能面临罚款、没收违法所得、吊销营业执照等行政处罚。
建议：
- 严格遵守法律法规：作为食品销售者，应严格遵守国家关于食品安全的法律法规，确保所售食品的质量和安全。
- 加强进货查验：在进货时，应仔细查验供应商的资质和产品的质量证明文件，确保所购食品符合安全标准。
- 及时处理问题食品：一旦发现所售食品存在质量问题或安全隐患，应立即停止销售并召回已售出的产品，同时向相关部门报告。
如果您或您身边的人涉及卖假冒伪劣食品的问题，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。