社区书记套取垃圾分类专项资金用于社区日常开支，这一行为确实有可能构成犯罪并被判刑，但具体是否判刑以及判刑的轻重，需根据行为的性质、情节和后果来综合判断。以下是从不同角度进行的分析：

一、法律定性角度

1. 贪污罪：

   • 如果社区书记作为国家工作人员（或受国家机关、国有公司、企业、事业单位、人民团体委托管理国有财产的人员），利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或者以其他手段非法占有垃圾分类专项资金，且数额较大，那么其行为可能构成贪污罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十二条和第三百八十三条的规定，贪污数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

2. 挪用公款罪：

   • 如果社区书记将垃圾分类专项资金挪作他用（如用于社区日常开支），但并未意图永久占有，而是打算日后归还，且数额较大、超过三个月未还，或者虽未超过三个月但数额巨大、进行营利活动，或者进行非法活动，那么其行为可能构成挪用公款罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十四条的规定，挪用公款数额较大、超过三个月未还的，或者虽未超过三个月，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的，处五年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处五年以上有期徒刑。挪用公款数额巨大不退还的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑。

3. 职务侵占罪：

   • 如果社区书记并非国家工作人员，而是利用职务上的便利，将本单位财物（垃圾分类专项资金）非法占为己有，数额较大，那么其行为可能构成职务侵占罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条的规定，公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

二、情节与后果角度

• 数额大小：贪污、挪用公款或职务侵占的数额大小是影响判刑轻重的重要因素。数额越大，判刑可能越重。
• 情节严重程度：包括是否多次实施、是否造成严重后果、是否具有恶劣社会影响等。情节越严重，判刑可能越重。
• 悔罪表现：如果社区书记在案发后能够积极退赃、认罪悔罪，那么可能在一定程度上减轻判刑。

三、建议与措施

• 立即停止行为：如果社区书记正在实施或计划实施此类行为，应立即停止，以避免更严重的法律后果。
• 主动退赃：如果已经套取了资金，应尽快主动退还，以表明悔罪态度。
• 配合调查：在相关部门进行调查时，应积极配合，如实陈述事实。
• 寻求法律帮助：如果面临法律纠纷或指控，应及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自身合法权益。

社区书记套取垃圾分类专项资金用于社区日常开支的行为，存在构成贪污罪、挪用公款罪或职务侵占罪的风险。具体是否判刑以及判刑的轻重，需根据行为的性质、情节和后果来综合判断。如果有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。