结论前置：入职签合同后，无论签订多久，劳动者都有权离职，但需遵守相关法律法规和合同约定。具体离职时间和方式需根据劳动者是否处于试用期、劳动合同的具体约定以及用人单位是否存在过错等因素来确定。
一、试用期内的离职规定
提前通知期：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，如果你在试用期内决定离职，只需提前三天告知单位即可。
特殊情况：
- 如果用人单位存在《劳动合同法》第三十八条规定的情形（如未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等），劳动者可以随时提出辞职，无需提前通知。
二、正式员工（非试用期）的离职规定
提前通知期：
- 对于正式员工，劳动者需要提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。这是为了给予用人单位足够的时间来寻找替代人员并调整工作安排。
协商一致：
- 如果劳动者与用人单位能够就离职事宜达成一致意见，也可以不遵循上述提前通知期的规定，直接办理离职手续。这种方式相对灵活，但需要双方协商一致。
即时解除权：
- 同样地，如果用人单位存在《劳动合同法》第三十八条规定的严重违法情形，劳动者有权立即解除劳动合同，无需提前通知。
三、其他注意事项
服务期协议：
- 如果劳动者与用人单位签订了服务期协议，且用人单位为劳动者提供了专项培训费用进行专业技术培训，那么劳动者在服务期内离职可能需要承担违约责任，除非用人单位存在过错。违约金的数额不得超过用人单位提供的培训费用。
竞业限制：
- 对于涉及商业秘密或高级管理岗位的劳动者，用人单位可能会在劳动合同中约定竞业限制条款。在这种情况下，劳动者离职后需要遵守竞业限制约定，否则可能面临法律责任。
离职手续与责任：
- 劳动者在满足提前通知期限的要求后，应积极配合用人单位办理离职手续，确保工作交接无误。如果因劳动者原因导致工作交接不畅或给用人单位造成损失，劳动者可能需要承担相应的赔偿责任。
四、实际操作建议
- 保留证据：在离职过程中，建议劳动者保留好通知用人单位的相关证据，如书面通知的邮件记录、快递底单等，以防日后出现纠纷。
- 仔细审查合同：在离职前，劳动者应仔细审查劳动合同及单位规章制度，特别是关于服务期、保密协议、竞业限制等特殊约定，以避免因违反这些约定而承担不必要的法律责任。
- 及时沟通：如果劳动者对离职流程或相关法律规定存在疑问，建议及时与用人单位沟通或咨询专业律师（即我本人），以确保自己的离职行为合法合规。
综上所述，入职签合同后多久可以离职并没有一个固定的答案，而是需要根据具体情况来确定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。