在房东卖房过户给别人的过程中，确实可以请代理人代为办理相关手续，但这一过程需要遵循一定的法律条件和程序，以确保交易的合法性和安全性。

条件与要求

1. 签署书面委托书：

   • 房东需要出具一份经其本人签字或盖章的授权委托书。这份委托书应明确委托事项、权限和期限，详细列明受托人的姓名、身份证号码、联系方式以及具体的代理事项和权限等。这是确保代理人能够合法代表房东进行过户操作的基础。

2. 进行公证（部分情况必需）：

   • 为了确保委托书的真实性和合法性，很多房产交易中心会要求委托书必须经过公证。特别是当房东在国外无法亲自回国时，其出具的授权委托书通常需要经过当地使领馆认证及国内公证机构的公证。这一步骤虽然可能增加一些时间和费用，但能够大大提高交易的安全性。

3. 准备必要的证件材料：

   • 受托人需要携带经过公证的授权委托书、房东和被委托人的身份证件原件及复印件、房产证原件及复印件（若已签订购房合同，则还需提供合同原件）等材料前往不动产登记机构办理过户手续。

办理流程

1. 提交申请：

   • 受托人携带上述材料前往当地的不动产登记机构提交过户申请。在提交申请时，应确保所有材料的真实性和完整性。

2. 审核与登记：

   • 不动产登记机构会对提交的材料进行审核，核实委托书的真实性、有效性以及委托事项是否符合规定。审核通过后，会按照正常的二手房过户程序办理产权转移登记。

法律风险提示

• 对于房东：应谨慎选择受托人，并明确受托人的权限范围，以避免受托人超越权限行事带来损失。建议在委托书中详细列明受托人的代理权限，如签订房屋买卖合同、办理产权过户手续、收取购房款等。

• 对于购房者：在交易前，应仔细核实委托书的真实性和有效性，确保交易的合法性。可以通过联系房东、查看公证书等方式进行确认，防止出现无权代理的情况，降低交易风险。

法规依据

根据《城市房地产转让管理规定（2001修正）》的相关规定，房地产转让当事人可以委托代理人办理转让手续，代理人需向房地产行政主管部门提交相关证明材料。这一规定为房东请代理人办理过户手续提供了法律依据。

实践建议

在办理二手房过户委托手续前，建议咨询当地的房产交易中心或相关部门，了解详细的办理要求和流程，以确保操作的准确性和合规性。若涉及复杂的法律问题或疑虑，建议寻求专业律师的帮助，以获得更具体的法律指导和建议。