您好，针对您在外地没有摄像头的地方开车撞人后的处理流程，以下是我为您整理的详细步骤和建议：

一、立即停车并保护现场

1. 停车：发生事故后，应立即停车，避免继续行驶造成二次伤害或破坏现场证据。
2. 保护现场：在确保安全的前提下，尽量保护事故现场，不要随意移动车辆或散落物，以便交警勘查。

二、救助伤者并报警

1. 救助伤者：如果事故中有人受伤，应立即拨打120急救电话，并尽可能提供初步的救助，如止血、保持伤者呼吸通畅等。
2. 报警：同时拨打122交通事故报警电话，向警方说明事故地点、情况以及是否有人受伤。

三、收集现场证据

1. 拍照留证：使用手机或相机拍摄事故现场的全貌、车辆碰撞部位、刹车痕迹、散落物等，这些照片将作为后续事故责任认定的关键证据。
2. 寻找目击证人：询问周围是否有目击者，并记录他们的联系方式，以便后续警方调查时提供证言。
3. 检查行车记录仪：如果您的车辆或对方车辆装有行车记录仪，应检查并保存相关记录，这些记录可能有助于还原事故经过。

四、配合警方调查

1. 接受询问：警方到达现场后，应如实陈述事故经过，配合警方的调查工作。
2. 提供证据：将之前收集的照片、目击证人联系方式以及行车记录仪记录等证据提供给警方。

五、等待事故责任认定

1. 责任认定：警方会根据现场勘查、当事人陈述、证人证言以及相关证据，出具交通事故责任认定书，明确事故责任。
2. 申请复核：如果您对责任认定结果有异议，可以在规定时间内向上一级公安机关交通管理部门申请复核。

六、处理赔偿事宜

1. 协商赔偿：根据责任认定结果，双方可以协商赔偿事宜。如果协商达成一致，可以签订赔偿协议并履行。
2. 保险理赔：及时通知您的保险公司，并按照保险公司的要求提供相关证据和资料，以便进行保险理赔。
3. 法律诉讼：如果协商不成，您可以向法院提起民事诉讼，要求责任方赔偿损失。在诉讼过程中，您需要提供事故责任认定书、医疗费用票据、维修发票等相关证据。

七、注意事项

1. 保持冷静：在处理事故过程中，保持冷静和理智，避免情绪化行为。
2. 遵守法律：严格遵守交通法规和相关法律规定，不要试图逃避责任或伪造证据。
3. 及时沟通：与对方保持及时沟通，了解对方的诉求和意见，以便更好地协商赔偿事宜。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时联系我。