即便没有欠条，债权人仍然可以起诉老赖。在民事诉讼中，欠条虽然是证明借贷关系的重要证据，但并非唯一证据。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律依据与证据种类

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，债权人起诉时需提供能够证明借贷关系存在的证据。这些证据包括但不限于：

1. 转账记录：能够证明款项的实际交付，是证明借贷关系的重要证据之一。
2. 聊天记录、通话录音：若其中包含双方关于借款金额、用途、还款时间等内容的交流，且对方承认借款事实，同样可以作为证据使用。
3. 证人证言：知晓借款情况的人，如共同朋友、亲属等，可以出庭作证，证明借贷关系的存在。

二、起诉流程与注意事项

1. 收集证据：在起诉前，债权人应尽可能收集上述能够证明借贷关系的证据，确保证据的充分性和完整性。
2. 明确被告身份信息：包括姓名、住址、联系方式等，以便法院能够准确送达法律文书。
3. 向有管辖权的法院起诉：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，债权人应向被告住所地或合同履行地的人民法院提起诉讼。
4. 准备起诉状及证据：起诉状应详细陈述诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。

需要注意的是，由于缺乏欠条这种直接证据，诉讼可能存在一定的风险。法院在审理案件时，会综合评判各项证据的证明力。因此，债权人在起诉前应尽可能收集其他有力证据，以形成完整的证据链。

三、诉讼风险与应对策略

1. 证据不足的风险：若债权人提供的证据不足以证明借贷关系的存在，法院可能驳回其诉讼请求。因此，债权人在起诉前应确保证据的充分性和完整性。
2. 执行难的风险：即便胜诉，老赖可能依然拒不还钱。此时，债权人可以申请强制执行，通过法院查询、冻结、划拨老赖的财产以实现债权。若老赖名下无财产可供执行，债权人还可以申请将其列入失信被执行人名单，限制其高消费等，迫使其履行还款义务。

四、其他维权途径

除了起诉外，债权人还可以尝试以下途径维权：

1. 协商还款：在起诉前，债权人可以与老赖协商还款事宜，并保留协商过程的记录。若协商成功，可以签订还款协议并约定违约责任。
2. 申请支付令：若债权人能够提供明确的债权债务关系证据，且老赖未提出书面异议，可以向法院申请支付令。老赖在规定期限内既不提出书面异议又不履行支付令的，债权人可以向法院申请强制执行。

建议：在面对老赖没有欠条的情况时，债权人应保持冷静，积极收集其他有力证据，并通过合法途径维护自身权益。若你在此过程中遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。