工人连续上16小时为两天，即连续工作16小时然后休息，再连续工作16小时，是不合法的。下面是对此问题的详细分析：

一. 工时制度的规定

1. 根据《劳动法》第三十六条，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是劳动法对于工作时间的基本规定，任何单位和个人都应当遵守。

二. 延长工作时间的限制

1. 根据相关劳动法规定，一般每日不得超过一小时延长工作时间；
2. 因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，但是每月不得超过三十六小时。
3. 在此案例中，工人连续上16小时为两天，明显超过了每日延长工作时间的限制，也超过了每月延长工作时间的总时限。

三. 实际案例分析

• 例如，如果工人连续工作16小时，即使之后休息一天再工作16小时，也违反了劳动法中关于工作时间和延长工作时间的规定。这样的工作安排会对工人的身体健康造成严重影响，且不符合劳动法的立法精神。

我建议：企业应严格遵守劳动法的规定，合理安排工人的工作时间，确保工人的身体健康和合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。