收了律师费不办事，一般属于违约行为，但具体是否构成违约以及违约责任的认定，需依据委托合同条款和实际情况来确定。以下从不同角度为您详细分析：

一、从合同条款角度分析

1. 合同有明确约定：如果委托合同中明确规定了律师在收取费用后应履行的具体义务，以及未履行义务时的违约责任，那么律师未办事就构成了违约。此时，委托人可以依据合同条款要求律师承担违约责任，如退还费用、赔偿损失等。

2. 合同存在免责条款：如果合同中存在免责条款，且该条款符合法律规定，那么在某些特定情况下，律师未办事可能不构成违约。但免责条款的设定必须合法合理，不能违反法律的强制性规定或公序良俗。

二、从实际情况角度分析

1. 律师主观故意：如果律师在收取费用后，故意不履行合同义务，如拖延时间、不作为等，那么这明显构成了违约。委托人可以收集相关证据，如委托合同、支付凭证、沟通记录等，以证明律师的违约行为。

2. 律师客观原因：如果律师因客观原因（如突发疾病、不可抗力等）无法履行合同义务，且及时通知了委托人并说明了情况，那么这可能不构成违约。但律师需要承担举证责任，证明其无法履行义务的原因确实属于客观原因。

三、从法律后果角度分析

1. 违约责任：如果律师未办事构成违约，那么委托人可以要求律师承担违约责任。违约责任的形式包括继续履行、采取补救措施、赔偿损失等。具体责任形式应根据合同条款和实际情况来确定。

2. 合同诈骗的认定：需要特别注意的是，如果律师在收取费用后，具有非法占有目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法骗取委托人财物，且数额较大，那么这可能构成合同诈骗罪。但判断是否构成合同诈骗罪，需严格依据其构成要件进行，一般的工作失误、拖延等导致未完成委托事务的情况，并不构成合同诈骗罪，而是按违约处理。

四、建议与措施

1. 保留证据：委托人在遇到律师未办事的情况时，应首先保留好相关证据，如委托合同、支付凭证、沟通记录等。这些证据在日后的维权过程中将起到关键作用。

2. 与律师沟通：在保留好证据后，委托人可以尝试与律师进行沟通，了解其未办事的原因，并要求其履行合同义务或承担违约责任。

3. 寻求法律帮助：如果与律师沟通无果，委托人可以寻求法律帮助，如向律师协会投诉、向法院提起诉讼等。在寻求法律帮助时，委托人应提供充分的证据来支持自己的主张。

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