甲方民营企业帮乙方民营企业出保函，在法律上并非绝对禁止，但需满足一定条件并谨慎操作。以下从不同角度为您详细分析：

1. 保函的法律性质与出具主体

保函，尤其是独立保函，通常由银行或专业担保机构出具，用于担保债务人履行合同义务。然而，法律并未明确禁止非金融机构（如民营企业）出具保函，但需注意：

• 非金融机构保函的效力：若民营企业出具的保函被认定为“非独立保函”，则其效力可能依赖于基础交易合同，且在纠纷中可能面临效力被否定的风险。
• 独立保函的特殊性：独立保函具有无条件、不可撤销的付款承诺特性，通常由银行出具。若民营企业试图出具独立保函，可能因不具备相应资质或未遵循特定格式而面临效力争议。

2. 民营企业出具保函的可行性

• 合同自由原则：在民事法律关系中，合同双方有权自由约定合同内容，包括保函的出具。因此，从合同自由的角度看，民营企业之间可以约定由一方为另一方出具保函。
• 风险考量：尽管法律未禁止，但民营企业出具保函需谨慎评估风险。包括但不限于：保函被认定为无效或可撤销的风险、因保函引发的连带责任风险、以及因保函出具而可能影响的企业信用风险。

3. 操作建议与风险防范

• 明确保函性质：在出具保函前，双方应明确保函的性质（独立保函或非独立保函），并据此约定保函的具体条款。
• 审查对方资信：出具保函前，应对乙方的资信状况进行充分审查，以降低因乙方违约而引发的风险。
• 约定争议解决方式：在保函中明确约定争议解决方式（如仲裁或诉讼），以便在纠纷发生时能够迅速、有效地解决。
• 考虑专业担保：若条件允许，建议考虑由专业担保机构或银行出具保函，以降低法律风险并提高保函的公信力。

4. 可能的法律后果

• 保函无效：若保函因违反法律强制性规定或公序良俗而被认定为无效，则出具方可能无需承担保函项下的付款责任，但可能面临因缔约过失而产生的赔偿责任。
• 连带责任：若保函被认定为有效且出具方未履行付款义务，则可能面临被债权人追索的风险，甚至可能因保函而承担连带责任。
• 信用受损：出具保函后若未能履行付款义务，可能对企业的信用记录产生负面影响，进而影响企业的未来融资和合作机会。

总结与建议：

甲方民营企业帮乙方民营企业出保函，在法律上并非绝对不可行，但需谨慎评估风险并采取相应的风险防范措施。建议双方在出具保函前充分协商并明确保函的性质、条款及争议解决方式。若条件允许，可考虑由专业担保机构或银行出具保函以降低风险。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。