针对您提出的“招标人围标串标怎么办”的问题，这是一个涉及招投标领域严重违法行为的议题，需要我们从多个角度进行深入分析和解答。
首先，明确围标串标的违法性：
围标串标行为严重破坏了招投标市场的公平公正原则，损害了其他投标人、招标人乃至国家的利益。这种行为不仅违反了相关法律法规，也违背了商业道德和市场秩序。
接下来，针对招标人发现围标串标后的应对措施：
及时举报：
招标人一旦发现围标串标行为，应立即向有关行政监督部门进行举报。这是维护市场秩序、保护自身权益的重要举措。
配合调查：
在行政监督部门介入调查后，招标人应积极配合，提供必要的证据和信息，协助调查人员查清事实真相。
接受处理结果：
行政监督部门会根据调查结果，对涉事方进行相应的处罚。招标人应接受并尊重处理结果，同时根据自身情况，采取必要的措施防止类似事件再次发生。
对于围标串标行为的处罚措施，根据相关法律法规，通常包括：
- 责令改正：行政监督部门会责令涉事方立即停止围标串标行为，并采取措施消除影响。
- 罚款：对涉事单位处以中标项目金额千分之五至千分之十的罚款；对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员，处单位罚款数额百分之五至百分之十的罚款。
- 没收违法所得：若涉事方有违法所得，将一并没收。
- 取消投标资格：情节严重的，涉事单位将被取消一年至二年内（或更长时间）参加依法必须进行招标项目的投标资格，并予以公告。
- 吊销营业执照：在极端情况下，工商行政管理机关可能会吊销涉事单位的营业执照。
此外，为防范围标串标行为的发生，招标人还可以采取以下综合措施：
- 严格资质审查：在招标前，对投标人的资质、业绩、信誉及财务状况进行全面审查，确保投标人具备完成项目的能力和良好记录。
- 加强信息公开：广泛发布招标信息，确保所有潜在投标人都能获取到招标信息；同时，公开透明招标过程，包括评标标准、评标过程、中标结果等，接受社会监督。
- 完善招标文件与评标机制：科学编制招标文件，明确围标串标的认定标准和处罚措施；建立公正评标体系，确保评标过程的客观性和公正性。
- 强化招标过程管理：加强开标现场管理，核实投标人身份，检查投标文件的密封性和完整性；推广电子招投标系统，通过技术手段监控投标人的行为。
- 建立投诉举报与奖励机制：畅通投诉举报渠道，鼓励社会各界对围标串标行为进行举报；对举报有功者给予一定奖励，激发公众参与监督的积极性。
综上所述，招标人发现围标串标行为后，应及时举报并配合调查，同时接受处理结果。为防范此类行为的发生，招标人还应采取一系列综合措施，确保招投标的公平性和公正性。