建筑工程施工总承包单位一般不可以直接做消防工程，除非其同时持有相应的消防工程专业承包资质。以下是对此问题的详细分析：

一、资质要求与区别

1. 总承包资质与消防资质的区别：

   • 总承包资质涵盖了建筑行业中的多种施工项目，但它并不包含消防工程专业承包资质。
   • 消防工程专业承包资质是专门针对消防工程设计的，分为一级和二级两个级别，对施工单位的专业能力和资质条件有着严格的要求。

2. 资质要求：

   • 若总承包单位希望自行施工消防工程，必须同时持有二级或二级以上的消防工程专业承包资质。
   • 消防设施工程专业承包二级资质的标准要求包括：机电工程专业注册建造师不少于3人；技术负责人需具有8年以上从事消防设施工程施工技术管理工作经验，并拥有工程序列高级职称或机电工程专业一级注册建造师执业资格；各个专业领域（如暖通、给排水、电气、自动化等）中级以上职称人员不少于6人，且专业领域齐全；持有岗位证书的施工现场管理人员不少于15人；经过考核或培训合格的中级工以上技术工人不少于20人；技术负责人（或注册建造师）需主持完成过符合一级资质标准的工程项目至少2项；企业的净资产需达到600万元以上。

二、具备资质与不具备资质的情况

1. 具备相应资质的情况：

   • 若总承包单位本身持有消防工程专业承包资质，并且该资质在其等级许可的业务范围内，那么该单位就具备了自行施工消防工程的法律条件。
   • 在此情况下，总承包单位不仅拥有完成消防工程建设所需的技术、人员和管理能力，还能更好地协调整个项目的施工进度和质量管理。

2. 不具备相应资质的情况：

   • 若总承包单位未取得消防工程专业承包资质，则不得自行施工消防工程。
   • 在此情况下，总承包单位应当依法将消防工程分包给具有相应资质的专业消防工程施工单位进行施工，并签订明确的合同，明确各自的责任和义务。

三、法律责任与建议

1. 法律责任：

   • 无论总承包单位是否具备自行施工消防工程的资质，都必须严格遵守国家关于消防工程的各项法律法规，确保工程质量和消防安全。
   • 若总承包单位未取得相应资质而自行施工消防工程，将可能面临法律责任和行政处罚。

2. 建议：

   • 对于希望自行施工消防工程的总承包单位，建议其先了解并获取相应的消防工程专业承包资质。
   • 对于不具备相应资质的总承包单位，建议其依法将消防工程分包给具有资质的专业单位进行施工，以确保工程质量和施工安全。

如有任何关于建筑工程施工总承包与消防工程资质的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。