房屋的规改扩建若未遵循法律规定，可能会承担行政责任、民事责任甚至刑事责任。以下从不同法律角度为您详细分析：
一、行政责任
规划许可方面：
- 根据《中华人民共和国城乡规划法》第四十条，在城市、镇规划区内进行建筑物改建、扩建的，必须取得建设工程规划许可证。未取得许可擅自建设的，可能面临责令停止建设、限期改正，甚至拆除等处罚。例如，某业主未办理规划许可擅自加建阳光房，被城管部门责令限期拆除并处以工程造价5%的罚款。
- 在乡、村庄规划区内进行改建、扩建的，也需按照乡村建设规划许可证的规定执行，否则同样可能面临行政处罚。
施工许可方面：
- 依据《中华人民共和国建筑法》第七条，建筑工程开工前需申请领取施工许可证（国务院规定的限额以下小型工程除外）。改建、扩建项目若属于大型或复杂工程，同样需遵守此规定。未取得施工许可证擅自施工的，可能面临停工、罚款等行政处罚。
二、民事责任
相邻关系处理：
- 改建扩建不得侵占公共空间或损害邻居合法权益。例如，加层时需考虑消防通道、采光权等问题，避免引发纠纷。若因违规扩建导致邻居房屋开裂或其他损失，法院可能判决侵权方承担修复费用及损失赔偿。
合同违约责任：
- 若改建扩建项目涉及与他人签订的合同（如施工合同、设计合同等），且因违规行为导致合同无法履行或造成对方损失的，可能需承担违约责任，包括赔偿对方因此遭受的损失。
三、刑事责任
- 重大责任事故罪：
- 严重违反安全规定造成重大事故的，可能构成重大责任事故罪。例如，在改建扩建过程中因违规操作导致人员伤亡或重大财产损失的，相关责任人员可能面临刑事追究。
四、操作建议与合规要点
提前咨询主管部门：
- 向当地住建局、自然资源和规划局了解具体审批流程，确保改建扩建项目符合规划要求。
委托专业机构设计：
- 聘请有资质的设计院出具合法合规的施工图纸，确保改建扩建项目符合结构安全、消防等标准。
保留完整记录：
- 保存审批文件、施工图纸、验收报告等资料，以备后续查验。这有助于在发生纠纷时证明自己的合规性。
注意结构与安全审查：
- 必须由专业机构评估原有结构承载能力，确保新增部分不会危及整体安全。例如，老旧房屋加层前需检测地基、梁柱强度。
确保消防与环保达标：
- 新增面积需配置消防设施（如灭火器、疏散通道），并符合节能环保标准。例如，扩建部分应使用隔热材料以降低能耗。
如有任何关于房屋改建扩建的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。