针对有人借钱不还的情况，你可以通过以下法律手段来追讨欠款：

1. 协商与调解：

   • 协商：首先，尝试与借款人进行友好协商，明确还款期限和方式。有时候，借款人可能因临时资金困难而无法按时还款，通过协商可以达成双方都能接受的还款计划。
   • 调解：如果协商无果，可以考虑寻求第三方调解，如社区调解委员会、人民调解组织等。调解过程相对灵活，且成本较低，有助于快速解决纠纷。

2. 发送律师函：

   • 若协商和调解均未能解决问题，你可以委托律师向借款人发送律师函。律师函具有正式的法律效力，能够明确告知借款人其法律义务和违约后果，有时能起到促使借款人主动还款的作用。

3. 提起民事诉讼：

   • 准备证据：在提起诉讼前，务必收集并整理好相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实和金额。
   • 撰写诉状：根据收集到的证据，撰写民事起诉状，明确诉讼请求（如要求借款人偿还本金及利息）、事实和理由。
   • 提交法院：将诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费。法院受理后，将安排开庭审理。
   • 参与庭审：在庭审过程中，你需要出庭陈述事实、提供证据，并回答法官和对方当事人的询问。
   • 等待判决：庭审结束后，法院将根据事实和法律规定作出判决。如果判决借款人还款，而借款人仍不履行，你可以申请法院强制执行。

4. 申请支付令：

   • 如果借款关系明确，且没有其他债务纠纷，你可以直接向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令是一种督促程序，如果借款人在收到支付令后十五日内没有提出异议，支付令即发生法律效力，你可以据此向法院申请强制执行。

5. 注意诉讼时效：

   • 在追讨欠款的过程中，务必注意诉讼时效的问题。根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，一旦发现借款人逾期不还，应尽快采取法律措施，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。

在处理此类纠纷时，建议你：

• 保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 及时收集和保存相关证据，以备不时之需。
• 如果对法律程序不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到最大程度的保护。

如果你在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。