与法律咨询公司签订风险协议存在一定风险，其安全性取决于法律咨询公司的专业性和诚信度，不能一概而论。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律咨询公司可能存在的风险点
专业能力不足：
- 部分法律咨询公司可能并不具备专业的法律服务能力，其工作人员可能缺乏法律专业知识和实践经验。这可能导致他们无法为您提供准确、有效的法律建议，甚至可能误导您做出错误的决策。
合同条款陷阱：
- 风险协议中可能包含一些对法律咨询公司有利的条款，如“下马威”条款（如果您作虚假陈述或提供虚假证据，将会导致我们作出错误的分析、判断，并给您带来败诉甚至民事责任、刑事处罚，对此我们不承担任何责任）、“不谈风险”条款（所有案件的调解、决定、裁定、裁决、判决等，都是基于众多不确定因素，任何人并不能事先预知，我们也不会对案件结果作出任何承诺）等。这些条款可能使您在不知情的情况下承担不必要的风险。
过度承诺与画饼：
- 有些法律咨询公司可能会过度承诺案件结果，如“保证赢官司”、“保证追回欠款”等。然而，法律案件的结果往往受到多种因素的影响，包括证据充分性、法律适用、法官判断等，因此无法事先准确预测。此外，他们还可能“画饼”，如承诺维权费用可以由对方承担，但实际上这需要满足一定的条件，并非必然能够实现。
推卸责任：
- 在风险协议中，法律咨询公司可能会通过一些条款来推卸自己的责任，如“案件争议的事实都是过去发生的，当事人虽自己亲身经历了纠纷的全过程，但裁判者是根据当事人提供的证据对事实作出认定的，您主张的任何权利，均需提供相关证据加以证明。如果您不能充分提供证据证明自己主张的事实，有可能承担不利或败诉的后果”。这样的条款可能使您在案件败诉时无法追究法律咨询公司的责任。
二、如何降低与法律咨询公司签订风险协议的风险
选择有资质的法律咨询公司：
- 在选择法律咨询公司时，应查看其是否具备相关的资质和证书，如律师执业证、法律服务资格证等。同时，可以通过网络搜索、咨询朋友或同行等方式了解其口碑和信誉。
仔细阅读合同条款：
- 在签订风险协议前，应仔细阅读合同条款，特别是关于双方权利义务、责任承担、费用支付等方面的条款。如有不明白或存在异议的地方，应及时向法律咨询公司提出并要求解释或修改。
要求明确承诺和保障：
- 对于法律咨询公司做出的承诺和保障，应要求其在合同中明确写明，并约定相应的违约责任和赔偿方式。这样，在发生纠纷时，您可以依据合同条款来维护自己的权益。
保留相关证据：
- 在与法律咨询公司合作过程中，应保留好相关的证据，如合同、付款凭证、沟通记录等。这些证据在发生纠纷时可能起到关键的作用。
三、法律建议
- 谨慎选择：在与法律咨询公司签订风险协议前，务必进行充分的调查和了解，选择有资质、有信誉的法律咨询公司进行合作。
- 明确约定：在合同中明确约定双方的权利义务、责任承担、费用支付等关键条款，避免出现模糊不清或存在歧义的情况。
- 及时咨询：如在合作过程中遇到任何问题或疑虑，应及时向法律咨询公司提出并要求解释或解决。如无法得到满意的答复或解决方案，可以考虑寻求其他法律途径来维护自己的权益。
如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。