非全日制用工形式因其灵活性而受到一些用人单位的青睐，但同时也存在一些不适用或需要特别注意的规定。以下是非全日制用工不适用或需要特别关注的一些方面：
一、不适用全日制用工的某些强制性规定
社会保险缴纳（除工伤保险外）：
- 全日制用工中，用人单位通常需要为劳动者缴纳包括养老保险、医疗保险、失业保险等在内的社会保险。
- 非全日制用工中，用人单位一般不需要为劳动者缴纳除工伤保险外的其他社会保险。但这一点也因地区和政策而异，有些地方可能要求非全日制劳动者自行缴纳或用人单位按比例缴纳部分社会保险。
经济补偿：
- 在全日制用工中，如果用人单位解除劳动合同，通常需要支付经济补偿。
- 非全日制用工中，由于劳动关系相对灵活，解除劳动关系时一般不需要支付经济补偿。
试用期约定：
- 全日制用工中，用人单位可以与劳动者约定试用期。
- 非全日制用工中，禁止约定试用期，这是非全日制用工的一个显著特点。
二、需要特别注意的非全日制用工规定
工作时间限制：
- 非全日制用工在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时。
- 如果实际工作时间超过这一限制，可能会被认定为全日制用工关系，从而适用全日制用工的相关规定。
工资报酬支付方式：
- 非全日制用工以小时计酬为主，小时计酬标准不得低于最低小时工资标准。
- 劳动报酬结算支付周期最长不得超过十五日。如果约定或实际支付周期超过这一限制，也可能影响非全日制用工的认定。
书面协议：
- 虽然非全日制用工可以不订立书面协议，但为了明确双方的权利和义务，减少争议，建议尽量签订书面协议。
- 书面协议中应约定工作时间和期限、工作内容、劳动报酬、劳动保护和劳动条件等内容。
工伤保险：
- 尽管非全日制用工在社会保险方面有较多灵活性，但用人单位仍需为非全日制劳动者缴纳工伤保险费，以便劳动者在出现工伤时享受劳动保障。
三、实践中的注意事项
- 避免混淆全日制和非全日制用工形式：用人单位应准确理解非全日制用工的定义和特点，避免因混淆而导致法律风险。
- 规范管理：用人单位应加强对非全日制劳动者的管理，包括考勤、工资支付等，确保符合法律规定。
- 及时调整用工策略：随着业务需求和法律法规的变化，用人单位应及时调整用工策略，确保合法合规。
综上所述，非全日制用工不适用全日制用工中的某些强制性规定（如除工伤保险外的社会保险缴纳、经济补偿等），同时需要特别注意工作时间限制、工资报酬支付方式、书面协议签订以及工伤保险缴纳等方面的规定。