若您骑电动车致人骨折且被认定为全责，那么您需要承担对方因事故产生的所有合理经济损失。下面我将从赔偿项目、赔偿计算方式、赔偿流程以及注意事项几个方面为您详细阐述。

一、赔偿项目

1. 医疗费：按照实际治疗所花的费用来支付，务必保存好相关票据。
2. 误工费：根据伤者因误工而减少的固定收入来计算。若伤者没有固定收入，则按照其最近三年的平均收入来计算；若无法举证证明自己的收入情况，则按照受理案件的法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资来计算。
3. 护理费：参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准来计算。
4. 交通费：按照实际发生的费用来赔付，以方便伤者就医等。
5. 营养费：根据伤者的实际情况和当地标准来计算。
6. 残疾赔偿金：若伤者构成伤残，则需根据伤残等级和当地标准来计算残疾赔偿金。伤残等级需由专门的司法鉴定机构进行鉴定确认。
7. 其他费用：如残疾辅助器具费、被扶养人生活费等，若因事故导致，也需进行相应赔偿。

二、赔偿计算方式

各项费用的具体数额需综合考虑事故的责任划分、伤者的实际情况以及当地的经济水平等因素。例如，残疾赔偿金的计算通常依据受害人丧失劳动能力的程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

三、赔偿流程

1. 协商：双方可先尝试协商解决赔偿事宜，达成一致后签订赔偿协议。
2. 报警与调解：若协商不成，可报警处理。交通警察会查明事故责任并出具书面报告，之后双方可在警察的协助下商洽和解方案。
3. 诉讼：若仍无法达成一致，伤者可通过诉讼途径解决，由法院根据事实和法律作出公正裁决。

四、注意事项

1. 保存证据：务必保存好所有与事故相关的证据，如医疗票据、误工证明、护理证明等。
2. 及时沟通：与伤者保持及时沟通，了解其需求和恢复情况，以便更好地进行赔偿。
3. 了解保险：若您的电动车购买了相关保险，如交强险等，可及时与保险公司沟通，了解赔偿流程和范围。保险公司会在交强险的范围内先进行赔付，超出部分的费用则由您来承担。

最后，我建议您在处理此类事故时保持冷静和理性，积极与伤者沟通并寻求合法合理的解决方案。若您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。