醉酒肇事逃逸且造成一人重伤二级的情况，构成交通肇事罪，一般会被判处三年以上七年以下有期徒刑。具体量刑需法院综合考虑多种因素确定。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与解析
根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定：
- 违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；
- 交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；
- 因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
在醉酒肇事逃逸并造成重伤二级的情形中，若肇事者负事故全部或主要责任，其行为已明确构成交通肇事罪，且属于“交通运输肇事后逃逸”的情形，因此量刑起点为三年有期徒刑，最高可达七年。
二、量刑考虑因素
逃逸情节：
- 逃逸行为表明肇事者主观恶性大，对社会秩序和受害者生命健康造成严重危害，是量刑时的重要考量因素。
伤者伤势程度：
- 重伤二级作为较为严重的伤势程度，对量刑具有重要影响。它反映了事故后果的严重性，也是判断肇事者行为恶劣程度的重要依据。
事故责任划分：
- 肇事者在事故中的责任大小，特别是是否承担全部或主要责任，对量刑有显著影响。若肇事者负事故全部责任，则量刑时可能会更加严厉。
法定从轻或减轻情节：
- 自首：肇事者逃逸后主动投案，如实供述罪行，构成自首，可从轻或减轻处罚。
- 立功：肇事者归案后有揭发他人犯罪、提供重要线索等立功表现，也可从轻或减轻处罚。
酌定从轻情节：
- 积极赔偿：肇事者案发后积极赔偿受害者经济损失，取得谅解，法院会酌情从轻处罚。
- 初犯、偶犯：肇事者若无犯罪记录，此次为初犯、偶犯，量刑时会适当考虑。
加重情节：
- 若醉酒程度极高、逃逸导致伤者因未得到及时救助而伤情加重等，可能被视为特别恶劣情节，面临更重刑罚。
三、实际应用与指导意义
在具体案件中，法院将综合上述所有因素，依法作出公正量刑。对于肇事者而言，及时投案自首、积极赔偿受害者、争取受害者谅解等行为，均有助于减轻量刑。同时，这一法律规定也强调了严惩醉酒肇事逃逸行为的决心，以维护公共安全和法治秩序。
因此，我建议您或相关当事人务必重视此类案件的严重性，积极配合司法机关的调查与处理，争取从轻或减轻处罚的机会。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。