店铺违约金是否会被起诉，取决于具体情况。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、可能被起诉的情况
双方无法协商解决：
- 如果店铺经营方与合同相对方（如房东、供应商等）就违约金事宜无法达成一致，比如对违约金的数额、支付条件或是否违约存在较大分歧，且无法通过沟通、发函等方式解决，那么合同相对方可能会选择通过法律途径，即向法院提起诉讼，来维护自身权益。
一方明确违约且拒绝支付：
- 当店铺经营方明确违约，且对违约金的支付持有异议或拒绝支付时，合同相对方有权向法院提起诉讼，要求店铺经营方按合同约定支付违约金，并可能要求赔偿因违约造成的其他损失。
二、可能不会被起诉的情况
双方能协商解决：
- 如果店铺经营方与合同相对方就违约金事宜能够达成一致，比如店铺经营方愿意按约支付违约金，或者双方协商变更违约金金额等，那么无需通过法律途径解决，直接按协商结果履行即可。
一方违约但争议不大：
- 当店铺经营方明确违约，但对违约金的支付没有太大争议时，双方可以通过沟通、发函等方式要求店铺经营方支付违约金。如果店铺经营方愿意支付，问题也能得到妥善解决，无需起诉。
三、被起诉后可能面临的法律后果
败诉风险：
- 如果法院审理后认定店铺经营方违约事实成立，那么店铺经营方需按合同约定支付违约金。如果合同约定的违约金过高或过低，虽然可以请求法院调整，但需要有合理证据支持。如果无法提供充分证据支持调整主张，店铺经营方将按原约定承担违约金。
承担诉讼费用：
- 败诉方通常需承担案件受理费等诉讼费用，这会增加店铺经营方的经济负担。
信用受损：
- 被起诉并败诉后，店铺经营方的信用可能会受到影响，在行业内声誉降低。新的合作伙伴或房东在交易前可能会有所顾虑，影响店铺的后续经营。
强制执行：
- 如果店铺经营方不履行判决支付违约金，对方可申请强制执行。法院有权查封、扣押、冻结店铺经营方的财产，甚至划扣银行存款。还可能限制出境、列入失信被执行人名单，影响店铺经营方的生活和经营活动，如限制高消费，无法乘坐高铁、飞机等。
建议：为避免因店铺违约金问题被起诉，店铺经营方在签订合同时应仔细阅读合同条款，确保自身能够履行合同义务。在经营过程中，应按时支付相关费用，并保持与合同相对方的良好沟通。如遇纠纷，应积极与合同相对方协商解决，以减少损失并维护双方权益。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询。