在出借人是持卡人，在借款人办理的POS机上刷卡套现再借给借款人的情况下，双方均可能涉及非法经营的问题，但具体责任需根据实际情况判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、出借人（持卡人）的角度
刷卡套现行为的性质：
- 刷卡套现，即使用POS机以虚构交易、虚开价格、现金退货等方式向信用卡持卡人直接支付现金，这种行为违反了国家关于金融秩序和信用卡管理的规定。
- 根据相关法律法规，非法从事资金支付结算业务，扰乱市场秩序，情节严重的，可能构成非法经营罪。
出借人的责任：
- 如果出借人明知借款人使用POS机进行套现，并积极参与或协助套现行为，那么出借人也可能被视为共同实施了非法经营行为。
- 特别是当出借人通过套现获取利益，或者套现行为规模较大、情节严重时，出借人可能面临刑事责任的追究。
二、借款人（POS机办理者）的角度
POS机使用的合规性：
- 借款人作为POS机的办理者，有责任确保POS机的合法使用，不得用于非法套现等违法活动。
- 如果借款人允许或协助出借人使用POS机进行套现，那么借款人也可能构成非法经营罪的共犯。
借款人的责任：
- 借款人不仅可能因非法经营行为面临刑事责任，还可能因违反与银行或支付机构的合同条款而承担民事责任。
- 此外，如果套现行为导致银行或支付机构遭受损失，借款人还可能面临赔偿损失的责任。
三、综合分析与建议
法律后果的严重性：
- 非法经营行为不仅可能面临刑事责任的追究，还可能对个人的信用记录和职业生涯产生严重影响。
- 因此，无论是出借人还是借款人，都应严格遵守国家法律法规，避免参与任何非法经营活动。
合规建议：
- 对于出借人而言，应谨慎选择借款对象，避免与从事非法活动的借款人发生资金往来。
- 对于借款人而言，应确保POS机的合法使用，不得用于非法套现等违法活动。同时，应积极配合银行或支付机构的监管要求，确保经营活动的合规性。
法律救济途径：
- 如果双方因非法经营行为而面临法律纠纷或责任追究，应及时寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
总结来说，在出借人是持卡人，在借款人办理的POS机上刷卡套现再借给借款人的情况下，双方均可能涉及非法经营的问题。具体责任需根据实际情况判断，包括套现行为的规模、情节严重程度以及双方在其中的作用和参与程度等。因此，建议双方严格遵守国家法律法规，避免参与任何非法经营活动，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。