关于电动车与电动车之间保持安全距离的法律规定，并没有直接在《中华人民共和国道路交通安全法》的某一条款中明确提及具体的距离数值。不过，我们可以从相关法律条款和交通安全原则的角度，来探讨这个问题。

一、法律原则与安全距离

虽然法律没有直接规定电动车与电动车之间的具体安全距离，但《中华人民共和国道路交通安全法》强调了驾驶非机动车时应当遵守的交通安全规定，这其中包括了保持安全距离的原则。安全距离是确保在紧急情况下，车辆能够有足够的反应时间和空间来避免碰撞，从而保障道路交通安全。

二、实际驾驶中的安全距离建议

1. 根据车速调整：在实际驾驶中，电动车驾驶员应根据车速来调整与前车的安全距离。一般来说，车速越快，所需的安全距离就越大。例如，在40码的速度下，至少应保持4米以上的距离，以便在紧急情况下有足够的反应时间。

2. 考虑路况和天气：路况和天气条件也会影响安全距离的判断。在湿滑、泥泞或视线不佳的路面上，应适当增加安全距离，以应对可能的突发情况。

3. 遵循交通信号和标志：电动车驾驶员应严格遵守交通信号灯和交通标志的指示，这有助于维护道路交通秩序，减少因违规行驶而引发的交通事故，从而间接保障安全距离。

三、违规处罚与法律责任

如果电动车驾驶员因未保持安全距离而导致交通事故，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，可能会承担相应的法律责任。这包括但不限于警告、罚款等处罚措施。在严重情况下，如果事故造成人员伤亡或财产损失，驾驶员还可能面临更严重的法律后果。

四、建议与总结

1. 增强安全意识：电动车驾驶员应增强安全意识，时刻注意保持与前车的安全距离，避免因疏忽大意而引发交通事故。

2. 遵守交通规则：严格遵守交通规则和交通信号灯的指示，是维护道路交通安全的重要保障。

3. 定期检查车辆：定期检查电动车的制动系统、轮胎等关键部件，确保车辆处于良好的运行状态，有助于在紧急情况下及时制动，避免碰撞。

总结来说，虽然法律没有直接规定电动车与电动车之间的具体安全距离，但驾驶员应根据车速、路况和天气条件等因素来合理判断并保持安全距离。同时，严格遵守交通规则和增强安全意识也是保障道路交通安全的重要措施。如果您在电动车驾驶过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。