与超市签订合同的企业，其注册资金并没有一个固定的、由超市或法律明确规定的最低限额。不过，我可以从以下几个角度为你详细分析这个问题：

1. 合同性质与注册资金的关系：

   • 一般来说，合同的签订并不直接依赖于企业的注册资金数额。无论是与超市还是其他企业签订合同，关键在于合同双方的权利义务约定是否明确、合法，以及合同内容是否违反了法律法规的强制性规定。
   • 注册资金主要反映的是企业的资本实力和承担责任的能力，但它并不是决定合同能否签订的唯一或主要因素。

2. 超市的特定要求：

   • 尽管法律没有规定与超市签订合同的企业必须达到多少注册资金，但超市作为合同的一方，可能会根据自身的经营策略和风险控制需要，对合作企业的注册资金提出一定的要求。
   • 这种要求通常是超市内部的商业决策，而非法律强制规定。因此，如果你在与超市洽谈合同时遇到此类要求，建议与超市进行充分沟通，了解其背后的商业逻辑和风险控制考虑。

3. 法律对注册资金的一般规定：

   • 根据我国《公司法》的相关规定，不同类型的企业（如有限责任公司、股份有限公司等）有不同的最低注册资金要求。但这些要求是针对企业设立时的基本条件，而非针对特定合同签订时的条件。
   • 此外，随着商事制度改革的推进，我国对企业的注册资金要求已经越来越宽松，许多地区甚至实行了注册资金认缴制，即企业可以在设立时暂不缴足全部注册资金，而是在一定期限内逐步缴足。

4. 实际建议：

   • 如果你打算与超市签订合同，建议首先了解超市对合作企业的具体要求（包括但不限于注册资金、经营资质、信誉记录等）。
   • 同时，你也应该评估自身的企业实力和风险承受能力，确保能够满足合同的要求并承担相应的责任。
   • 在签订合同前，最好咨询专业的法律人士，以确保合同的合法性和有效性。

总结来看，与超市签订合同的企业并没有一个固定的注册资金要求。关键在于合同双方的权利义务约定是否明确、合法，以及企业是否具备履行合同的能力和信誉。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。