工程材料清单造假违反了相关法律法规及合同约定，具体可能涉及以下方面：

1. 违反《中华人民共和国建筑法》及相关行政法规：

   • 《中华人民共和国建筑法》明确规定，建筑工程应当确保工程质量，遵守国家有关工程建设的法律、法规和技术标准。工程材料清单作为工程建设的重要组成部分，其真实性、准确性直接关系到工程质量和安全。因此，造假行为违反了该法关于工程质量保证的基本规定。
   • 同时，根据相关法律法规，如《建设工程质量管理条例》等，对工程材料的使用有严格的要求，必须符合国家或行业标准，且应真实记录。造假行为显然违反了这些规定。

2. 违反合同约定：

   • 在建设工程合同中，通常会明确约定工程材料的质量、规格、数量等条款，以及相应的验收标准和程序。工程材料清单作为合同附件或组成部分，其真实性是合同双方共同遵守的基础。造假行为即构成对合同约定的违反，可能引发合同违约纠纷。

3. 可能构成欺诈或虚假陈述：

   • 如果工程材料清单造假是为了骗取工程款项、验收通过或其他不正当利益，那么这种行为可能构成欺诈。欺诈行为在法律上是严格禁止的，并需承担相应的法律责任。
   • 即便不构成欺诈，造假行为也至少属于虚假陈述，即向合同对方或相关监管机构提供了不真实的信息，这也是一种违法行为。

4. 法律责任：

   • 根据违法行为的性质和后果，造假者可能面临行政处罚、民事赔偿、刑事责任等多种法律责任。例如，建设行政主管部门可能对造假行为进行行政处罚；因造假导致工程质量问题的，还可能面临向建设单位或其他受损方承担民事赔偿责任的风险；在严重情况下，如构成犯罪，还可能被依法追究刑事责任。

综上所述，工程材料清单造假是一种严重的违法行为，不仅违反了相关法律法规和合同约定，还可能对工程质量、安全及合同双方的合法权益造成严重影响。因此，应坚决杜绝此类行为的发生，并依法追究相关责任人的法律责任。