在起诉离婚的过程中，调解是诉讼程序中的一个重要环节，但调解员给被告打电话的次数并不是固定的，也没有明确的法律规定要求调解员必须打几次电话。实际上，这取决于多种因素，包括案件的具体情况、调解员的判断、当事人的配合程度以及法院的工作流程等。

一般来说，调解员在接到案件后，会根据案件的情况和需要，决定是否需要联系被告进行调解。如果需要，调解员可能会通过电话、邮件或其他方式与被告取得联系，并安排调解时间。在调解过程中，调解员可能会根据调解的进展和需要，多次与被告进行沟通，以促进双方达成和解。

然而，需要注意的是，调解并不是诉讼的必经程序，也不是强制性的。如果被告不愿意接受调解，或者调解无法达成和解，那么案件将会继续按照诉讼程序进行。

因此，对于“起诉离婚调解员会给被告打几次电话”这个问题，我无法给出一个具体的答案。如果你正在经历离婚诉讼，并且对调解程序有疑问，建议你直接咨询负责你案件的调解员或法官，以获取更准确的信息和建议。同时，你也可以随时向我咨询婚姻家庭相关的法律问题，我会尽我所能为你提供帮助。