非法经营罪中限制买卖的物品，主要指那些依照国家规定不允许在市场上自由买卖，必须经有关主管部门许可后才能经营的物品。这些物品因其特殊性，关乎国计民生、社会秩序或公共安全，因此受到法律的严格管控。以下是对这类物品的详细解析：

1. 烟草专卖品：

   • 包括卷烟、雪茄烟、烟丝、复烤烟叶等。未经许可经营烟草专卖品，如未取得烟草专卖零售许可证而售卖香烟，或未持有烟草专卖批发企业许可证从事批发业务，均属于非法经营行为，情节严重的将构成非法经营罪。

2. 食盐：

   • 食盐的生产、批发等实行专营制度。尽管近年来食盐体制改革有所推进，但食盐依然属于国家严格监管的商品。违反盐业管理规定，非法生产、储运、销售食盐，且情节严重时，将以非法经营罪论处。

3. 外汇：

   • 在国家规定的交易场所以外非法买卖外汇，扰乱金融市场秩序，构成非法经营。外汇的买卖和兑换在我国受到严格的外汇管理法规约束，个人和单位未经外汇管理部门批准，私自买卖外汇或变相买卖外汇等行为，达到一定情节时，将被认定为非法经营罪。

4. 药品：

   • 部分药品如麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品等，属于特殊管理药品，其经营需经过严格的审批程序和资质认证。未经许可经营这些药品，不仅危害公众健康，还严重扰乱药品管理秩序，可能构成非法经营罪。即使是普通药品，无药品经营许可证从事经营活动，情节严重的也会以非法经营罪论处。

5. 文物：

   • 禁止私自买卖文物，违法交易文物构成非法经营。我国对珍贵文物实施严格保护，严禁非法出口。私自经营珍贵文物进出口业务，不仅损害国家文化安全和文化传承，还构成非法经营行为。

6. 金银及其制品：

   • 未经批准擅自经营金银买卖业务等行为属于非法经营。金银等贵金属因其特殊性质而受到国家的专营管理。

7. 化肥、农药、种子等农业生产资料：

   • 对这类农业生产资料的经营有一定规范，违反规定经营可能构成非法经营。例如，未经许可经营种子，影响农业生产安全，属于非法经营范畴。

法律后果： 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，违反国家规定，实施非法经营行为，扰乱市场秩序，情节严重的，将被处以五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；若情节特别严重，则将被处以五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。

建议： 在实际法律实践中，对“限制买卖的物品”的认定需根据具体的法律法规和案件情况进行判断。因此，我建议面临相关法律问题的个人或单位及时向我咨询，以确保自身行为的合法性与合规性，避免不必要的法律风险。