高层C级服务物业费是否可以上浮，需分情况讨论：

一、前期物业服务阶段（未成立业主委员会）

1. 政府指导价管理：
   根据《安徽省定价目录》及宣城市相关规定，普通住宅小区前期物业公共服务收费实行政府指导价。C级服务（有电梯）的基准收费标准为1.2元/㎡·月，上浮幅度不超过10%，即最高可涨至1.32元/㎡·月（计算公式：1.2元×110%）。下浮则不受限制。

2. 上浮条件：
   物业费上浮需以政府指导价为基础，且需在物业服务合同中明确约定。若合同未约定上浮，或超出政府指导价范围，则属于违规收费。

二、业主自治阶段（已成立业主委员会）

1. 自主协商定价：
   若小区已成立业主委员会，物业费收费标准由业主委员会与物业服务企业协商确定，经业主大会通过后执行。此时，C级服务物业费是否上浮、上浮多少，均由双方协商决定，不受政府指导价限制。

2. 参考前期标准：
   尽管可自主定价，但业主委员会通常参考前期物业服务收费标准（如C级1.2元/㎡·月）作为协商基准，结合服务内容调整价格。

三、法律建议与风险提示

1. 核实收费依据：
   若物业费上浮，您可要求物业服务企业出示政府指导价文件或业主大会决议，确认上浮是否合法。若无法提供，可向当地住建部门投诉。

2. 关注服务质价相符：
   即使物业费上浮，物业服务企业也需按约定标准提供服务。若服务未达标，您可通过业主委员会要求整改，或依法主张减免物业费。

3. 参与业主决策：
   若小区未成立业主委员会，建议积极推动成立，以便在物业费调整、服务标准制定等事项中行使业主权利。

总结：高层C级服务物业费在前期物业服务阶段可上浮不超过10%，但需以政府指导价为基础；在业主自治阶段则由双方协商确定。如有疑问，可直接向我咨询具体操作流程或法律风险。