清算中的企业一般不能随意调整董、监事，但在特定条件下可依法进行变更。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律规定层面

1. 《中华人民共和国企业破产法》的相关规定

   • 根据《中华人民共和国企业破产法》第十五条，自人民法院受理破产申请的裁定送达债务人之日起至破产程序终结之日，债务人的有关人员（包括企业的法定代表人、财务管理人员和其他经营管理人员，如董事会成员）承担一系列义务，其中一项是“不得新任其他企业的董事、监事、高级管理人员”。这一条款主要限制的是破产企业相关人员在外部的任职行为，但并未直接禁止企业在内部进行董事、监事的变更。
   • 然而，在清算期间，企业的治理结构和决策机制会受到严格限制，以确保清算工作的顺利进行和债权人的利益得到保护。因此，即使法律没有直接禁止，企业也不能随意变更董事、监事，而需要遵循特定的法律程序和规定。

2. 《中华人民共和国公司法》的相关规定

   • 《中华人民共和国公司法》为公司治理结构提供了基本框架，允许公司在特定情况下依据公司章程的规定召开股东会议，对包括董事、监事变更在内的重大事项进行决策。
   • 在清算期间，如果公司章程或相关法律法规未明确禁止，且符合公司治理结构的要求，理论上是可以进行董事、监事变更的。但变更必须遵循严格的法律程序，包括召开股东会议进行表决、形成有效决议，并及时办理工商登记变更手续。

二、实际操作层面

1. 清算组的作用与决策

   • 在破产清算程序中，清算组负责企业的管理和处置工作，有权对企业的相关事宜进行决策。这包括在必要时变更董事、监事以适应清算工作的需要。
   • 清算组的决策应基于维护债权人等相关方的利益，确保清算工作的顺利进行。因此，在决定是否变更董事、监事时，清算组会综合考虑清算工作的实际需要、法律程序的要求以及可能对相关方产生的影响。

2. 变更董事、监事的法律程序

   • 董事、监事的变更必须遵循严格的法律程序。这包括召开股东会议进行表决，形成有效决议，并及时办理工商登记变更手续。
   • 在破产清算背景下，可能还需要经过债权人会议等相关权力机构的批准，以确保变更过程的合法性和公正性。

3. 特殊情况的处理

   • 当原董事、监事因不称职、违反法律法规或公司章程规定等行为影响清算工作时，及时更换董事、监事有助于保障清算工作的依法依规进行。
   • 因清算事务的专业性和复杂性，可能需要引入具备特定专业知识和经验的新董事、监事来提升清算工作的质量和效率。

三、法律建议与风险提示

1. 遵循法定程序

   • 在清算期间变更董事、监事，必须严格遵循法律法规和公司章程的规定，确保程序的合法性和公正性。
   • 未经法定程序擅自变更董事、监事，可能面临法律责任和行政处罚。

2. 维护相关方利益

   • 变更董事、监事应基于维护公司整体利益和债权人等相关方权益的考虑。
   • 在决策过程中，应充分听取债权人的意见，确保变更不会损害其利益。

3. 寻求专业法律顾问的指导

   • 清算期间的企业治理和决策机制复杂多变，建议在实际操作中寻求专业法律顾问的指导。
   • 专业法律顾问可以提供全面的法律服务和建议，确保董事、监事变更的合法性和有效性。

举例说明：假设某企业在清算期间发现原董事存在不称职行为，影响了清算工作的顺利进行。此时，企业可以依据公司章程和法律法规的规定，召开股东会议进行表决，形成有效决议后更换董事。在更换过程中，应确保程序的合法性和公正性，并及时办理工商登记变更手续。同时，企业还应充分听取债权人的意见，确保变更不会损害其利益。

总结来看，清算中的企业一般不能随意调整董、监事，但在特定条件下（如原董事、监事不称职、违反法律法规或公司章程规定等）可依法进行变更。在变更过程中，应严格遵循法律法规和公司章程的规定，确保程序的合法性和公正性，并维护相关方的利益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。