您好，关于您提出的“工伤鉴定结论是否必须针对认定的部位”这一问题，我可以为您详细解答。
首先，要明确的是，工伤鉴定结论并不局限于特定的受伤部位。工伤认定的核心在于判断伤害是否发生在工作时间、工作场所内，且是否因工作原因导致。根据《工伤保险条例》的相关规定，以下几种情形不论受伤部位如何，都应被认定为工伤：
工作时间和工作场所内，因工作原因遭遇事故伤害：例如，办公室职员因办公设备故障受伤，或工厂工人在操作机器时受伤，无论受伤部位是手部、腿部还是其他部位，只要符合这一条件，就应被认定为工伤。
工作时间前后在工作场所，从事与工作相关的预备或收尾工作受伤：如工人上班前调试机器时受伤，同样不受受伤部位的限制。
工作时间和场所内，因履行工作职责遭受暴力等意外伤害：例如，保安在制止不法行为时被打伤，无论受伤部位在哪里，都应被认定为工伤。
患上职业病：长期在特定环境（如粉尘环境）工作导致的职业病，如尘肺病，同样不受患病部位的限制。
因工外出期间，因工作原因受伤或发生事故下落不明：如出差洽谈业务途中遇车祸，无论受伤部位如何，都应被认定为工伤。
上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故，或城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害：这一情形同样不受受伤部位的限制。
法律、行政法规规定应认定为工伤的其他情形：这涵盖了其他可能未明确列举但符合工伤认定条件的情形。
在工伤认定过程中，社保行政部门会根据职工受伤或患职业病的实际情况来确定认定部位。这通常涉及单位、职工或其近亲属向社保行政部门提出申请，并提交劳动合同、诊断证明等材料。社保部门受理后会进行调查核实，根据受伤位置或诊断证明的患病部位来作出认定决定。
如果对工伤认定结果不服，单位或个人可以依法申请复议或提起诉讼。但重要的是要理解，工伤认定的关键在于是否符合法定情形，而非受伤部位。
以您提到的案例为例，小许在工作时间于车间操作机器受伤，无论受伤部位是腿部还是其他部位，只要符合“工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害”这一条件，就应被认定为工伤。工厂以只有手部受伤才属工伤的理由是不成立的。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。