签合同申请出证是指在合同签订后，当事人向公证机关提出申请，要求公证机关对合同的真实性、合法性进行审查，并出具公证书的活动。以下是对这一概念的具体分析：

一. 出证的定义与性质

出证是公证处根据审查的结果，对符合条件的公证事项，依法制作并出具公证书的活动。在合同领域，出证意味着公证机关对合同内容的真实性和合法性进行了确认，并出具具有法律效力的公证书。

二. 签合同申请出证的意义

1. 增强合同法律效力：经过公证的合同，其真实性和合法性得到了国家公证机关的确认，因此具有更强的法律效力。在发生合同纠纷时，公证书可以作为重要的证据使用。

2. 预防纠纷：在合同签订前或签订后申请公证，可以让双方当事人在公证员的指导下，对合同的内容进行仔细审查，避免合同中的漏洞和歧义，从而预防纠纷的发生。

3. 保障权益：公证机关在出具公证书前，会对合同双方的主体资格、合同内容等进行严格审查，确保合同双方的权益得到保障。

三. 签合同申请出证的流程

1. 提交申请：合同当事人向公证机关提交公证申请，并附上合同的原本或复印件。

2. 受理审查：公证机关受理申请后，对合同双方的主体资格、合同内容等进行审查。审查内容包括但不限于合同是否违反法律法规、合同条款是否明确、双方权利义务是否对等。

3. 出具公证书：经过审查，如果合同符合公证条件，公证机关会按照法定程序审批、制作并出具公证书。公证书是公证机关对合同真实性、合法性的确认，具有法律效力。

四. 注意事项

• 自愿原则：根据《合同法》及相关法律法规，合同的公证实行自愿原则。即合同当事人是否申请公证，完全取决于双方当事人的自愿与协商。

• 费用问题：不同的公证类型会有不同的收费规定。当事人在申请公证前，应了解清楚公证费用及相关规定。

我的观点：签合同申请出证是一种有效的法律手段，可以增强合同的法律效力，预防纠纷，保障合同双方的权益。然而，是否申请公证应根据具体情况而定。在涉及重大利益、法律关系复杂的合同中，建议当事人考虑申请公证以更好地保障自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。