当合作合同未到期而一方出现违约情况时，您可以按照以下步骤来处理：
一、查看合同约定
首先，您需要仔细审查合同中的相关条款，特别是关于违约责任和违约处理的部分。合同中通常会明确约定在何种情况下构成违约，以及违约方应承担的具体责任，如支付违约金、赔偿损失等。
若合同有明确约定：
- 如果违约方的行为符合合同约定的违约情形，您作为守约方有权按照合同约定要求违约方承担相应责任。
- 这可能包括要求违约方继续履行合同、支付违约金、赔偿因违约造成的直接和间接损失等。
若合同无明确约定：
- 如果合同中没有明确约定违约责任，您仍然可以要求违约方赔偿因违约行为给您造成的实际损失。
- 这些损失可能包括您为履行合同已支出的费用（直接损失），以及因违约导致的预期利益无法实现等（间接损失）。
二、考虑合同目的与解除权
- 若违约行为致使合同目的无法实现：
- 您作为守约方享有法定解除权，可以解除合同，并要求违约方承担违约责任。
- 在这种情况下，解除合同可能是保护您自身权益的合理选择。
三、协商与法律途径
尝试协商解决：
- 在采取法律行动之前，您可以尝试与违约方进行协商，看是否能够达成妥善的解决方案。
- 协商可能包括调整合同条款、延长履行期限、支付部分违约金等。
若协商不成，考虑法律途径：
- 如果协商无法达成一致，您可以通过向人民法院提起诉讼或者向仲裁机构申请仲裁等法律途径来维护自身合法权益。
- 在提起诉讼或申请仲裁前，您需要收集充分的证据来证明违约事实的存在以及您因此遭受的损失。
四、具体操作建议
收集证据：
- 包括合同文本、双方往来的信函、邮件、聊天记录、交付凭证等，以证明违约事实和您的损失。
计算损失：
- 明确因为对方违约给您造成的损失数额，这在要求赔偿损失时非常关键。
向有管辖权的法院或仲裁机构提起诉讼或申请仲裁：
- 一般是被告住所地或者合同履行地的法院或仲裁机构。
- 提起诉讼或申请仲裁后，按照相关流程参加诉讼或仲裁程序，等待判决或裁决。
五、注意事项
- 在处理违约问题时，要保持冷静和理性，避免情绪化决策。
- 及时咨询专业律师或法律顾问的意见，以确保您的权益得到充分保护。
- 保留好所有相关证据和文件，以备不时之需。
综上所述，当合作合同未到期而一方出现违约情况时，您应首先查看合同约定，考虑合同目的与解除权，尝试协商解决，并在必要时通过法律途径来维护自身合法权益。