在水电站承包后放水致人死亡的情况下，责任归属需根据具体情况进行详细分析，以下是一些可能的情况及责任划分：
水电站管理方的责任：
- 安全保障义务：水电站作为管理方，对水电站及其周边区域负有安全保障义务。如果放水操作未按照安全规范进行，或者未设置明显的警示标志、采取必要的安全措施，导致他人死亡，那么水电站管理方可能需要承担侵权责任。
- 过错责任：若水电站管理方在放水过程中存在过错，如未按规定时间、流量放水，或者未对下游区域进行充分的安全评估，导致他人因放水而死亡，管理方应承担相应的赔偿责任。
承包方的责任：
- 合同义务：如果承包方与水电站管理方签订了承包合同，并且合同中明确规定了承包方在放水等操作中的责任和义务，那么承包方需按照合同约定履行。若因承包方违反合同约定或操作不当导致他人死亡，承包方可能需要承担违约责任或侵权责任。
- 直接责任：在某些情况下，如果承包方直接负责放水操作，并且因操作失误或疏忽导致他人死亡，那么承包方可能需要承担直接的责任。
第三方责任：
- 如果死亡事件是由第三方行为导致的，例如有人故意破坏水电站设施导致放水失控，或者第三方在水电站周边进行危险活动导致事故发生，那么第三方可能需要承担相应的责任。
不可抗力或意外事件：
- 如果死亡事件是由不可抗力或意外事件导致的，例如极端天气条件导致水电站无法正常控制放水，或者下游区域突然发生地质灾害等，那么在这种情况下，可能无法追究特定方的责任。但需要注意的是，即使存在不可抗力或意外事件，如果相关方未尽到合理的注意义务或未采取必要的预防措施，仍可能承担一定的责任。
在处理此类案件时，还需要考虑以下因素：
- 证据收集：需要收集充分的证据来证明各方的行为和过错程度，包括现场勘查记录、证人证言、监控视频等。
- 法律适用：根据具体的法律法规和司法解释来判断各方的责任和义务，例如《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定。
- 调解与诉讼：在责任划分不明确或各方对责任有争议的情况下，可以通过调解或诉讼来解决纠纷。调解可以由相关部门或机构主持，诉讼则需要通过法院进行。
建议：
- 如果您或您的家人遭遇了此类不幸事件，建议立即报警并保护好现场证据。
- 同时，尽快咨询专业律师以获取法律帮助和指导，律师可以根据具体情况为您提供更详细的法律分析和建议。
- 在处理此类案件时，务必保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，责任划分也会因案件事实、证据收集、法律适用等多种因素而有所差异。因此，在处理此类案件时，务必根据具体情况进行详细分析，并咨询专业律师以获取准确的法律意见。有问题可以直接向我咨询。