针对您提出的“怎样鉴定工伤伤残以及去哪鉴定”的问题，我将为您详细解答整个流程和所需注意的事项。
一、工伤伤残鉴定流程
完成工伤认定：
- 职工发生事故伤害或按职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病后，所在单位应在规定时限内提出工伤认定申请。
- 若单位未申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在规定期限内自行申请工伤认定。
准备鉴定资料：
- 在完成工伤认定后，需要准备工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料，如病历、诊断证明等。
向劳动能力鉴定委员会申请鉴定：
- 鉴定机构为设区的市级劳动能力鉴定委员会。
- 申请时，需提交上述准备好的资料。
专家组鉴定：
- 劳动能力鉴定委员会会从其建立的医疗卫生专家库中随机抽取相关专家组成专家组。
- 专家组根据职工的伤情和医疗资料提出鉴定意见。
出具鉴定结论：
- 劳动能力鉴定委员会根据专家组的鉴定意见作出工伤职工劳动能力鉴定结论。
再次鉴定（如需要）：
- 若对设区的市级劳动能力鉴定委员会作出的鉴定结论不服，可在规定时间内向省、自治区、直辖市劳动能力鉴定委员会提出再次鉴定申请。
- 该结论为最终结论。
二、工伤伤残鉴定地点
- 工伤伤残鉴定应前往设区的市级劳动能力鉴定委员会进行。
- 不同地区的劳动能力鉴定委员会负责本行政区域内的劳动能力鉴定工作，因此请确保您前往的是正确的鉴定机构，并遵循当地的申请流程。
三、注意事项
确保劳动关系合法：
- 受伤员工与用人单位之间需有合法的劳动关系，包括事实劳动关系。
符合工伤范畴：
- 按照《工伤保险条例》，在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害、患职业病等情况可认定为工伤。
医疗终结后申请：
- 员工经治疗伤情相对稳定后存在残疾、影响劳动能力的，应当进行劳动能力鉴定。
准备齐全资料：
- 申请时需提供工伤认定决定和职工工伤医疗的有关资料，确保资料的完整性和准确性。
遵循当地规定：
- 不同地区的劳动能力鉴定委员会可能有不同的申请流程和要求，请务必遵循当地的规定进行申请。
希望以上解答能够帮助您清晰地了解工伤伤残鉴定的流程和地点。如果您在申请过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。