针对您提出的小区外污水对业主身体伤害谁来担责的问题，以下是我的详细分析：
责任主体分析：
- 物业公司责任：如果污水问题源于小区内部管理不善，如排水系统维护不当、污水管道堵塞未及时处理等，导致污水外溢至小区外并对业主造成身体伤害，那么物业公司可能需要承担相应的责任。根据《物业管理条例》等相关规定，物业公司有义务对小区内的公共设施进行维护和管理，确保其正常运行。
- 市政部门责任：若污水问题源于市政排水系统的问题，如市政管道堵塞、污水排放超标等，导致污水流入小区并对业主造成伤害，那么责任可能在于市政部门。在此情况下，业主可以向市政部门提出索赔要求。
- 第三方责任：如果污水问题是由第三方（如相邻企业、施工单位等）的行为导致的，如违规排放污水、施工不当破坏排水系统等，那么第三方应承担相应的责任。业主可以向该第三方追究责任。
法律责任与赔偿：
- 侵权责任：根据《民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，如果污水问题导致业主身体受到伤害，责任方应承担相应的赔偿责任，包括医疗费、误工费、精神损害抚慰金等。
- 举证责任：在追究责任时，业主需要提供充分的证据证明污水问题与身体伤害之间的因果关系，以及责任方的过错。这可能需要通过专业的鉴定机构进行鉴定，并收集相关的证据材料。
建议与行动：
- 及时就医并保留证据：如果业主因污水问题导致身体受到伤害，应首先及时就医并保留好相关的医疗记录和费用单据。同时，可以拍摄现场照片、视频等作为证据。
- 与责任方协商：在确定责任方后，业主可以尝试与责任方进行协商，寻求合理的赔偿方案。如果协商无果，可以考虑通过法律途径解决。
- 寻求法律援助：如果业主在处理此类问题时遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业的法律援助或咨询律师。我可以为您提供专业的法律建议和帮助。
总结来说，小区外污水对业主身体伤害的责任主体可能包括物业公司、市政部门或第三方。在确定责任方后，业主可以根据相关法律规定追究其责任并要求赔偿。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。