针对您提出的“租的店被别人占用然后给了一笔钱怎么签合同”的问题，这实际上涉及到了店面转租或租赁权转让的合同签订事宜。以下是一份详细且具有深度的合同签订指南：

一、合同双方基本信息确认

1. 出租方（原租户/房东，视情况而定）：

   • 法定代表人/个人姓名
   • 营业地/住址
   • 联系电话
   • （如为原租户转租，需提供其与房东的租赁合同及房东同意转租的书面证明）

2. 承租方（您或占用店面并支付款项的一方）：

   • 身份证号
   • 住址
   • 联系电话

二、合同核心条款

1. 租赁商铺基本情况：

   • 商铺位置（详细地址）
   • 建筑面积（精确至平方米）
   • 产权证号（或租赁权证明文件编号）
   • 商铺现状描述（包括现有设备、装修情况等）

2. 租赁期限与交付：

   • 明确租赁起止日期
   • 交付日期及交接方式（如现场验收、钥匙交接等）
   • 租赁期满后的续租或退租条款

3. 租金与支付方式：

   • 租金金额（按建筑面积或整体计算）
   • 支付方式（现金、银行转账等）
   • 支付周期（月付、季付、年付等）
   • 保证金金额及退还条件

4. 租赁形式与经营权限：

   • 明确乙方在营业执照及相关经营许可证批准范围内的自主经营权
   • 禁止从事违法或违反合同约定的经营活动

5. 商铺使用与维护：

   • 商铺使用范围（如禁止改变用途、禁止存放危险物品等）
   • 维护责任划分（如日常维修由乙方负责，大修由甲方负责等）
   • 维修流程（如报修、维修时间、费用承担等）

6. 装修与改建：

   • 乙方装修或改建前需提交方案并经甲方及政府有关部门同意
   • 装修或改建费用承担方
   • 装修或改建后的归属问题（如是否可拆除、是否需恢复原状等）

7. 转租条款：

   • 明确乙方是否可转租及转租条件
   • 如可转租，需经甲方书面同意并办理相关手续
   • 转租后的租金分配、责任划分等

8. 违约责任：

   • 双方违约情形及处理方式（如支付滞纳金、解除合同、赔偿损失等）
   • 争议解决方式（如协商、调解、诉讼或仲裁等）

三、合同签订流程

1. 双方协商：就上述条款进行充分协商，确保双方权益得到保障。
2. 起草合同：根据协商结果，起草正式租赁合同。
3. 审核合同：双方仔细审核合同内容，确保无遗漏或歧义。
4. 签订合同：双方在合同上签字盖章，并保留一份原件作为凭证。
5. 备案与公证（如需）：根据当地法律法规要求，进行合同备案或公证。

四、注意事项

1. 核实商铺信息：确保合同中的商铺信息与实际相符，避免因信息不符导致的纠纷。
2. 明确租赁期限：避免因租赁期限不明确而导致的续租或退租纠纷。
3. 租金与保证金支付：确保费用按时支付，避免因费用问题导致的合同解除。
4. 遵守法律法规：在合同履行过程中，双方应遵守相关法律法规及合同约定。

希望这份指南能帮助您顺利签订店面租赁合同，确保您的权益得到充分保障。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请咨询专业律师。