当您在店里面上班遭遇罚款时，可以按照以下步骤来处理，以确保您的合法权益得到维护：

一、明确罚款原因与进行合法性审查

1. 详细了解罚款原因： 首先，您需要向店方或直接上级详细询问罚款的具体原因。这有助于您判断罚款是否合理，以及后续如何采取应对措施。

2. 审查罚款的合法性：

   • 要求店方提供罚款所依据的规章制度或劳动合同条款。
   • 核实这些规章制度的制定程序是否合法，比如是否经过了职工代表大会或全体职工的讨论，并与工会或职工代表进行了平等协商。
   • 根据《劳动合同法》及《工资支付暂行规定》，判断罚款行为是否合理且符合法律规定。特别要注意，罚款金额不得超过您当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地最低工资标准。

二、进行内部沟通与协商

1. 友好沟通表达疑虑： 与直接上级或人力资源部门进行友好沟通，表达您对罚款的疑问和看法。尝试通过解释和协商，解决可能的误解或误判。

2. 要求纠正错误罚款： 如果您发现罚款行为不合法或不合理，应明确要求店方撤销罚款决定，并返还已扣除的工资。

三、利用内部申诉机制

• 如果初步沟通没有结果，您可以利用店内的申诉渠道，如员工意见箱、申诉邮箱或申诉会议等，正式提出书面申诉。
• 在申诉中，详细说明您的情况、对罚款的异议以及相关证据。等待并关注店方的答复和处理结果。

四、向外部机构寻求帮助

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 准备相关证据材料，如劳动合同、工资条、罚款通知以及沟通记录等。
   • 向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并维护您的合法权益。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 提交仲裁申请书，详细陈述双方基本信息、仲裁请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
   • 参加仲裁庭审，积极陈述自己的主张和理由，提供证据支持诉求。

3. 提起诉讼：

   • 如果对仲裁裁决不服，您可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
   • 按照民事诉讼程序参与审理，进一步举证、质证和辩论，等待法院依法作出判决。

五、保持冷静与理性，并注重证据保留

• 在整个处理过程中，您应始终保持冷静和理性，了解自己的权益和义务。
• 强调任何罚款都应有明确的法律依据和合理的程序。
• 保留所有与罚款相关的证据，如罚款通知、沟通记录、工资条等，以备不时之需。

综上所述，当您在店里面上班遭遇罚款时，应首先明确罚款的原因和合法性，然后通过内部沟通、申诉机制及外部机构求助等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并注重证据的收集和保留是至关重要的。