劳动关系办理是一个涉及多个环节和方面的过程，它主要涵盖了劳动关系的确认、劳动合同的签订与管理、以及劳动关系争议的处理等。以下是对劳动关系办理主要内容的详细解释：

一、劳动关系的确认

劳动关系的确认是劳动关系办理的首要环节。根据劳动保障部的相关规定，即使用人单位与劳动者未订立书面劳动合同，但只要同时具备以下情形，劳动关系即成立：

1. 主体资格：用人单位和劳动者需符合法律、法规规定的主体资格。
2. 劳动管理：用人单位依法制定的各项劳动规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，并从事用人单位安排的有报酬的劳动。
3. 业务组成部分：劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。

在未签订劳动合同的情况下，认定双方存在劳动关系时，可参照以下凭证：工资支付凭证或记录、缴纳各项社会保险费的记录、用人单位向劳动者发放的能够证明身份的证件（如工作证、服务证）、劳动者填写的用人单位招工招聘登记表或报名表等招用记录、考勤记录以及其他劳动者的证言等。

二、劳动合同的签订与管理

1. 补签劳动合同：对于符合劳动关系成立情形但未签订劳动合同的用人单位，应当与劳动者补签劳动合同。劳动合同期限由双方协商确定。
2. 无固定期限劳动合同：对于符合签订无固定期限劳动合同条件的劳动者，如果劳动者提出订立无固定期限劳动合同，用人单位应当订立。
3. 终止劳动关系与经济补偿：协商不一致时，任何一方均可提出终止劳动关系。但用人单位提出终止劳动关系的，应当按照劳动者在本单位工作年限每满一年支付一个月工资的经济补偿金。

三、劳动关系争议的处理

当劳动者与用人单位就是否存在劳动关系引发争议时，可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。这是解决劳动关系争议的重要途径，有助于维护劳动者的合法权益和劳动关系的和谐稳定。

四、特殊用工情况的责任承担

对于建筑施工、矿山企业等用人单位将工程（业务）或经营权发包给不具备用工主体资格的组织或自然人的情况，由具备用工主体资格的发包方承担用工主体责任。这是为了保障劳动者的权益，防止因发包方的不当行为而损害劳动者的利益。

综上所述，劳动关系办理是一个复杂而重要的过程，它涉及劳动关系的确认、劳动合同的签订与管理、以及劳动关系争议的处理等多个方面。作为用人单位或劳动者，都应当充分了解并遵守相关法律法规，以确保劳动关系的和谐稳定。