完工后返还的500元投标保证金是否可以退还，需根据具体情况及合同约定来判断。以下是从不同角度进行的分析：
一、合同约定角度
合同明确约定：
- 如果合同中明确规定了“完工后返还投标保证金500元”的条款，并且该条款不违反法律法规的强制性规定，那么在完工后，按照合同约定，这500元投标保证金应当予以退还。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，具有法律约束力。双方应当按照合同约定履行各自的义务。
合同未明确约定或约定不明：
- 如果合同中没有明确规定完工后是否返还投标保证金，或者规定不明确，那么需要根据合同的其他条款、交易习惯以及公平原则来综合判断。
- 在这种情况下，如果双方无法达成一致，可能需要通过诉讼或仲裁等法律途径来解决争议。
二、实际履行情况角度
投标方无违约行为：
- 如果在投标过程中，投标方没有违反合同约定或法律法规的行为，且按照合同要求完成了工程或提供了服务，那么在完工后，投标方有权要求退还投标保证金。
投标方存在违约行为：
- 如果在投标过程中或工程实施过程中，投标方存在违约行为，如未按照合同要求完成工程、提供服务不符合质量标准等，那么招标方可能有权根据合同约定扣除部分或全部投标保证金作为违约金或赔偿金。
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
三、法律建议
审查合同条款：
- 首先，投标方应仔细审查合同条款，特别是关于投标保证金的退还条件和程序的规定。
与招标方协商：
- 如果合同条款不明确或存在争议，投标方可以与招标方进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。
寻求法律途径：
- 如果协商无果，投标方可以考虑通过诉讼或仲裁等法律途径来维护自己的合法权益。
综上所述，完工后返还的500元投标保证金是否可以退还，取决于合同的具体约定以及实际履行情况。如果合同中有明确约定且投标方无违约行为，那么投标保证金应当予以退还。如果合同未明确约定或投标方存在违约行为，那么可能需要通过协商或法律途径来解决争议。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。