乙方可以要求甲方承担违约责任，具体方式包括继续履行合同、赔偿损失、支付违约金等。针对您提出的建设工程因甲方原因导致中途退场，乙方如何找甲方承担违约责任的问题，我将从以下几个方面进行详细分析：
一、法律依据
首先，我们需要明确的是，建设工程合同一旦签订，双方就应当按照合同约定履行各自的义务。如果甲方因自身原因导致中途退场，这明显违反了合同约定，乙方有权依据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的相关规定，要求甲方承担违约责任。
二、违约责任的具体形式
继续履行合同：
- 如果甲方中途退场但工程尚未完成，且乙方希望继续完成工程，乙方可以要求甲方继续履行合同，完成剩余工程。这通常需要通过法律途径，如起诉或申请仲裁，来强制甲方履行合同义务。
赔偿损失：
- 甲方中途退场给乙方造成了损失，包括但不限于直接经济损失（如已投入的材料、人工费用等）和间接经济损失（如预期利润、工期延误导致的额外费用等）。乙方可以要求甲方赔偿这些损失。赔偿金额应当根据实际损失情况，结合合同约定和相关法律规定进行确定。
支付违约金：
- 如果合同中明确约定了违约金条款，且甲方中途退场的行为符合违约金支付条件，乙方可以要求甲方支付违约金。违约金的金额应当按照合同约定执行，如果合同没有约定或约定不明确，可以根据实际损失情况酌情确定。
三、实际操作建议
收集证据：
- 乙方在要求甲方承担违约责任前，应当收集充分的证据来证明甲方的违约行为以及自己因此遭受的损失。这些证据可以包括合同文本、往来函件、现场照片、视频资料、经济损失计算依据等。
协商解决：
- 在采取法律手段之前，乙方可以尝试与甲方进行协商，看是否能够达成和解协议。协商解决的好处是成本较低、效率较高，但前提是甲方愿意承担责任并积极配合。
法律途径：
- 如果协商无果，乙方可以通过起诉或申请仲裁等法律途径来维护自己的权益。在选择法律途径时，乙方应当根据自己的实际情况和合同约定来选择最合适的解决方式。
四、注意事项
- 及时行动：乙方在发现甲方中途退场后，应当及时采取行动，避免因拖延时间而导致证据灭失或损失扩大。
- 专业咨询：由于建设工程合同纠纷涉及的法律问题较为复杂，乙方在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
总结来说，建设工程因甲方原因导致中途退场时，乙方有权要求甲方承担违约责任。具体方式包括继续履行合同、赔偿损失和支付违约金等。在实际操作中，乙方应当收集充分证据、尝试协商解决，并在必要时通过法律途径来维护自己的权益。如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。