当电动车撞到人时，这是一个涉及交通安全和法律责任的问题，需要按照一定的流程来处理。以下是我为您整理的详细处理步骤：

一、立即停车并保护现场

1. 停车：发生事故后，电动车必须立即停车，确保不再对任何人或物造成进一步伤害。
2. 切断电源：为了防止电动车在无人看管的情况下意外启动，应切断电源。
3. 保护现场：保持事故现场的完整性，这对于后续的事故责任认定至关重要。除非因抢救伤者和财产需要，否则不得擅自移动现场车辆、伤者或物品。如需移动，应标明位置。

二、及时报案并抢救伤者

1. 报案：立即拨打“122”交通事故报警电话，报告事故发生的时间、地点、肇事车辆及伤亡情况。在警察到来之前，不得离开事故现场。
2. 抢救伤者：如果事故中有人受伤，应迅速拨打120急救电话，并设法将伤者送往医院抢救治疗。在无过往车辆或救护车的情况下，也可动用肇事车将伤员送医院，但要做好现场标记，并留人员看护。

三、配合交警调查并等待责任认定

1. 配合调查：交警到达现场后，应积极配合其调查工作，提供真实有效的信息。
2. 等待责任认定：交警会根据现场勘查、调查取证等情况，依据交通法规作出《交通事故责任认定书》，确定各方责任比例。

四、协商赔偿或提起诉讼

1. 协商赔偿：根据责任认定结果，双方可以协商赔偿事宜。赔偿项目包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费等。协商一致后，应签订书面协议。
2. 提起诉讼：如果双方因赔偿事宜无法达成一致，可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律作出判决。

五、注意事项

1. 保留证据：在整个处理过程中，要注意保留相关证据，如事故现场照片、医疗票据、交警的处理文书等，以备后续处理使用。
2. 遵守法律：在处理事故时，要遵守相关法律法规，不得采取非法手段或逃避责任。

六、特殊情况处理

如果事故中涉及以下情形之一，应立即报警并等待交警处理：

• 造成人员死亡、受伤的；
• 发生财产损失事故，当事人对事实或成因有争议的；
• 机动车无号牌、无检验合格标志、无保险标志的；
• 载运危险物品车辆的；
• 碰撞建筑物、公共设施或其他设施的；
• 驾驶人无有效机动车驾驶证的；
• 驾驶人有饮酒、服用国家管制的精神药品或麻醉药品嫌疑的；
• 当事人不能自行移动车辆的。

总之，当电动车撞到人时，要保持冷静，按照上述步骤处理，确保伤者的安全，保护好现场，并积极配合交警的调查工作。希望这些建议能对您有所帮助。