针对您提出的“超市偷东西500元怎么处罚”的问题，我将结合相关法律法规，为您详细解答。

首先，需要明确的是，根据我国法律规定，一般情况下，盗窃公私财物价值达到一千元至三千元以上才构成盗窃罪。因此，超市盗窃500元并未达到这一标准，所以不构成盗窃罪，通常不会被判刑。

然而，这并不意味着盗窃行为不会受到任何法律后果。根据《治安管理处罚法》的相关规定，对于盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的行为，公安机关可以处五日以上十日以下拘留，并可以并处五百元以下罚款。如果情节较重，比如盗窃手段恶劣、多次盗窃等，那么处罚会更重，处十日以上十五日以下拘留，并可以并处一千元以下罚款。

具体到您的案例，如果只是单次在超市盗窃了价值500元的物品，且没有其他恶劣情节，那么根据《治安管理处罚法》，您可能会面临五日以上十日以下的拘留，并可能被处以五百元以下的罚款。

但值得注意的是，如果存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，即使金额未达到盗窃罪的标准，也可能构成盗窃罪，并会根据具体情节定罪量刑。这种情况下，处罚会更为严厉，可能包括有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

总的来说，超市偷东西500元虽然不构成盗窃罪，但仍然会面临治安管理处罚。我建议您遵守法律法规，不要进行任何违法犯罪行为。如果您对法律问题还有任何疑问或者需要进一步的法律帮助，请随时咨询专业律师或者相关法律机构。