针对您提出的“酒后寻衅滋事三次的处罚标准是多少”这一问题，以下是根据相关法律法规给出的详细解答：

一、治安管理处罚

对于酒后寻衅滋事行为，若情节较轻，尚未构成犯罪，将依据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定进行处罚。具体处罚措施为：处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；若情节较重，则处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。这里的“情节较轻”或“情节较重”会由执法机关根据具体案情来判断。

二、刑事处罚

若酒后寻衅滋事行为情节严重，破坏了社会秩序，则可能构成寻衅滋事罪，需要依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行刑事处罚。根据刑法的规定，对于寻衅滋事行为，一般情节下将处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。而特别值得注意的是，若纠集他人多次（一般指三次以上）实施寻衅滋事行为，严重破坏社会秩序的，将处五年以上十年以下有期徒刑，并可并处罚金。

三、民事赔偿责任

除了可能面临的行政处罚或刑事处罚外，酒后寻衅滋事者若其行为造成他人人身伤害或财产损失，还需依法承担民事赔偿责任。受害者可以依法要求赔偿，并应保留好相关证据以便后续索赔。

四、综合说明

1. 证据收集：在处理此类案件时，公安机关会进行调查并收集相关证据，包括证人证言、监控视频等，以确保处罚的公正性和准确性。
2. 和解与量刑：在案件处理过程中，若双方能达成和解，对民事赔偿部分协商一致并取得谅解，这在量刑时可能会作为从轻处罚的情节予以考虑。但这并不意味着可以逃避法律的制裁，只是可能在一定程度上减轻处罚。

综上所述，酒后寻衅滋事三次的处罚标准会根据行为的严重程度和造成的后果来确定。若情节较轻，可能面临治安管理处罚；若情节严重，则可能构成寻衅滋事罪，面临刑事处罚，并需承担可能的民事赔偿责任。因此，建议广大公众饮酒应适量，避免因酒后失态而触犯法律。